Cómo hacer cebolla caramelizada

Hoy os voy a enseñar a preparar la receta mexicana más famosa que existe: TACOS AL PASTOR. INGREDIENTES 6 Filetes de lomo de cerdo. Chile guajillo (sustituto: 2 cayenas y 6 ñoras). Chile chipotle (sustituto: 2 cucharaditas de pimentón ahumado). 3 hojas de laurel. 1/2 cebolla. 4 dientes de ajo. 4 cucharadas de vinagre Especias: 2 cucharaditas de pimienta negra. 4 bolas de pimienta de Jamaica. 3 cla ...

Hoy os traigo una deliciosa crema de calabaza con un toque de curry que le queda genial. Mira cómo la preparo en este vídeo y después lee la receta: INGREDIENTES 1 calabaza. 1 cebolla mediana. 2 patatas medianas. 5 zanahorias. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de curry (o al gusto). 1 cucharada de queso crema. Agua. Aceite de oliva. Sal. RECETA - Cortamos todos ingredientes y en una olla añadimos un ...

Hoy os voy a enseñar a preparar una deliciosa, fácil y rápida EMPANADA DE CARNE. Antes de pasar a ver los ingredientes, ¿por qué no le echas un vistazo a la pintaza del vídeo? INGREDIENTES 700 g de carne de ternera picada. 2 trozos de masa de hojaldre rectangular. 1 cebolla pequeña. 3 o 4 zanahorias. 1 tomate. 1 huevo duro. 4 o 5 cucharadas de sofrito de tomate. 1/2 vaso de vino blanco. 1 ramita d ...

Hoy os voy a enseñar a hacer un rápido y tradicional pollo en una exquisita salsa de champiñones que os dejará con ganas de más. INGREDIENTES 400 g de filetes de pollo. 500 ml de nata. 300 g de champiñones. 2 cucharadas de guisantes. 1/2 cebolla 1 chupito de cognac. 2 cucharadas de pan rallado. 2 huevos. 2 cucharadas de harina Pimienta negra. Aceite de oliva. Sal. PREPARACIÓN Para hacer la salsa: ...

Hoy os voy a enseñar a hacer una deliciosas QUESADILLAS DE POLLO en tan solo 10 minutos. ¿Te animas? Pues para empezar, échale un vistazo a la receta del vídeo. INGREDIENTES 2 pechugas de pollo. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 8 tortillas de trigo. 100 g de queso mozzarella en tiras. 5 lonchas de queso cheddar. Comino. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN Esta receta es tan fácil como cortar en tiras las ...

Hoy estoy aquí para enseñaros a hacer la receta más fácil del mundo: MANTEQUILLA CASERA en tan sólo 5 minutos. INGREDIENTES - Nata para montar o Crema para batir. PREPARACIÓN Hay que añadir la nata muy fría en un bol y mezclar con unas varillas (si son eléctricas mucho mejor), hasta que quede bien montada. Una vez que esté montada, ponemos una puntita de sal, añadimos a un vaso batidor y empezamos ...

Hoy vamos a preparar unos originales canapés para Navidad y Nochevieja. Además de sorprender a vuestros invitados, os resultarán bastante económicos: En este vídeo podréis ver: CANAPÉ nº 1. Tosta de queso crema, cebolla caramelizada y reducción de vinagre. En mi caso, he añadido vinagre de higos que además le da un toque bien dulce. La base podéis usar un panecillo o también volvanes, al gust ...

Hoy os traigo la receta de un fabuloso plato veraniego que os servirá para hacer frente al calor: el salmorejo. INGREDIENTES - 5 tomates. - 2 rodajas de pan. - 4 cucharadas de aceite de oliva. - 1 diente de ajo pequeño. - 1 chorrito de vinagre de Jerez. - Sal. PREPARACIÓN En primer lugar, troceamos los tomates y mezclamos todos los ingredientes en un vaso batidor o en un recipiente en el que despu ...

Seguro que de pequeños comíais de estos en cantidad. Sí, amigos, estoy hablando de los deliciosos ¡HUESITOS! Ese dulce de galleta de barquillo y chocolate no dejaba indiferente a nadie, ¿verdad? Pues hoy, os voy a revelar la receta. INGREDIENTES - 20 galletas de barquillo - 300 g de chocolate con leche. - 3 cucharadas de Nutella. PREPARACIÓN Esta receta es tan sencilla como coger la primera gallet ...

Hoy os voy a enseñar a hacer las mejores TORRIJAS caramelizadas con crema de almendra que hayáis probado jamás, os lo aseguro. INGREDIENTES: Para la torrija: 10 panecillos de brioche o de pan de leche 500 ml de leche aromatizada con vainilla, canela y piel de limón. 500 ml de nata para montar o crema para batir. 5 huevos. Para la crema de almendras: 100 g de natillas o crema pastelera. 80 g de ma ...