Empanada de carne fácil y rápida

Hoy os voy a enseñar a preparar una deliciosa, fácil y rápida EMPANADA DE CARNE. Antes de pasar a ver los ingredientes, ¿por qué no le echas un vistazo a la pintaza del vídeo?

INGREDIENTES
700 g de carne de ternera picada.
2 trozos de masa de hojaldre rectangular.
1 cebolla pequeña.
3 o 4 zanahorias.
1 tomate.
1 huevo duro.
4 o 5 cucharadas de sofrito de tomate.
1/2 vaso de vino blanco.
1 ramita de tomillo.
Sal.
Pimienta.
Aeite de oliva.

PREPARACIÓN
Empezaremos pochando la cebolla, la zanahoria y el tomate, los cuales estarán bien picaditos. Cuando estén dorados, añadimos la carne picada y salpimentamos al gusto, además aromatizamos con tomillo. A continuación, ponemos el vino blanco y dejamos que evapore muy bien. Seguidamente, añadiremos la salsa de tomate y dejaremos que se cocine durante 5 minutos. Por último, añadimos el huevo cocido troceadito y mezclamos bien.
Dejamos templar esa mezcla y una vez que no esté muy caliente, la agregamos a la base de hojaldre, a cubrimos con la otra masa de hojaldre, cerramos bien los bordes, pinchamos la superficie con un tenedor, pintamos con huevo y horneamos a 210ºC durante unos 20 minutos y....¡empanada de carne lista!

¡Sígueme en mis redes sociales!
Facebook: https://www.facebook.com/ingecocinero
Twitter: https://twitter.com/ingecocinero
Instagram: https://www.instagram.com/ingecocinero


 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: empanada de carne

Relacionado

Para 4 Personas Ya hemos hecho antes variedad de empanadas, más o menos complicadas, con masa casera, hechas en horno, en sartén, en airfryer la verdad es que se ha convertido en una receta muy socorrida, que nos soluciona una comida o una cena y que además gusta a todo el mundo. Hoy he traído una empanada de las de no complicarnos más que lo justito. Con una masa de hojaldre o de empanada, un poc ...

Otra receta fácil y buena, tanto para niños como para grandes. Ideal para el fin de semana para que descansen de "caliente". Es la primera vez que hago empanada, siempre la he comprado y siempre mis niñ@s se han puesto a quitarle el pimiento y todo lo que no fuera carne. Así que se me ocurrió picarlo todo... este fue el resultadoIngredientes1 plancha de hojaldre1 trozo de carne2 pimientos verdes1 ...

¡A la rica empanada de carne! Esta tan buena como parece. Sencilla, sin muchas cosas, como si fuera para niños. Es una receta muy útil, porque se puede hacer una empanada grande y congelar por trozos individuales o viene bien si tienes mucha gente a comer. Yasabéisque me preocupo mucho por las comidas para muchas personas, en mi familia estamos acostumbrados a cocinar para 10-12 los fines de seman ...

Empanada de carneHoy Anna nos trae una receta que gusta a todos: La empanada de carne. Una receta tradicional, que no pasa de moda y que verás que fácil se prepara y a la vista está el resultado. Puedes seguir su trabajo en su blog Anna recetas fáciles y en su página de Facebook.Empanada de carne, la receta:La empanada es una receta muy tracicional de la cocina española y también de la cocina hisp ...

Hoy os muestro cómo hacer un sencillo tapenade de aceituna. Una especie de paté que se puede utilizar en cualquier tipo de canapé o tosta. Además, es muy saludable. INGREDIENTES - 1cucharada de alcaparras. - 2 anchoas. - 1 ramita de tomillo. - 1 bote de aceitunas negras deshuesadas. - 1 cucharada de AOVE. - 1 cucharadita de pimentón. ELABORACIÓN PRIMER PASO. Eliminar todo el agua procedente de ...

Sorteo de 3 copas MeLunaDe casualidad hemos hecho esta empanada:yo estaba haciendo hojaldre casero cuando Encarna ha llegado y ha traido unas verduras, asi que con la carne que yo tenia preparada, hemos hecho esta empanada casera hecha de hojaldre, carne y verduras.Con esta receta participo en el concurso organizado por La cocina de Camilni, pide recetas faciles y economicas hechas con ingredien ...

Tengo que decir que nos encantó el sabor de esta empanada de carne adobada. La masa podemos hacerla nosotros mismos, pero esta masa ya preparada especialmente para empanadas queda muy finita y muy buena.No calculé bien el relleno que hice, ya que pensé que el hojaldre sería doble de tamaño de lo que en realidad era así que con lo que me sobró de relleno, al día siguiente lo aprovechamos para hacer ...

Empanada de carneEmpanada de carne ,historia:La empanada es una receta muy tracicional de la cocina española y también de la cocina hispanoamericana. Se elabora a partir de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada y se rellena con carnes, pescados y verduras. La masa queda completamente cerrada y el relleno no se ve. Es parecida a la pizzas y cocas, pero dobladas y selladas. Las recetas resu ...

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Empanada de carne con queso, que seguro te encantará y prepararás en más de una ocasión. Además, es una receta muy completa, y perfecta para dejar preparada de un día para otro, o para cuando tengas poco tiempo para cocinar. Otras recetas que te pueden gustar: Empanadas individuales de verduras, Empanada de atún.Ingredientes: 1 lá ...

En tiempo de verano no puede faltar esa empanada que nos llevamos de excursión.Hoy dejo mi receta de empanada con relleno de carne;si la queréis aún más veraniega la empanada de bonito fresco tampoco está nada mal.Ingredientes para el relleno600 gr. de carne de terneraAceiteSalPimientaSofrito hecho con cebolla, tomate y pimiento.Preparación del rellenoPreparamos el sofrito y reservamos.Cortamos la ...