Cocina

fondant

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El fondant es una pasta dulce blanda, elástica y comestible compuesta de azúcar y otros ingredientes según el tipo de fondant que se desee realizar. Se usa en repostería para decorar tartas, galletas y pasteles. A veces se usa para recubir, pero también se puede usar para hacer figuritas, flores, etc.

En facilisimo.com se han publicado recetas para hacer fondant en casa, consejos para usarlo si se compra ya hecho y se han dado muchas ideas para usarlo para decorar tartas y pasteles variados. Encuentra toda esta información en este enlace.


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