Cocina

Patricietas Idea guardada 63 veces
La valoración media de 26 personas es: Excelente

Magdalenas de naranja y azahar


En cuanto vi esta receta en el blog Mercado Calabajío me enamoré de ella. A mi la naranja me encanta en los dulces y como no puedo utilizar limón porque en casa no les gusta se dieron todas las variables para tener que hacerlas.


Ingredientes (12 ud)
2 huevos L
175gr. harina
125gr. azúcar
50gr. leche entera
85gr. aceite de girasol
35gr. zumo de naranja
Ralladura de 1/2 naranja
1/2 sobre de levadura
2cda. agua de azahar
Elaboración Blanquear los huevos con el azúcar batiendo con una batidora de varillas hasta que aumenten su volumen y su color se vuelva blanquecino.
Añadir la ralladura, el zumo, la leche, el azahar y el aceite y seguir batiendo hasta que se integre todo.
Por último, añadir la harina y la levadura y mezclar todo.
Meter la masa en el horno durante 30 minutos como mínimo. Cuanto más fría esté la masa más copete tendrán nuestras magdalenas.
Poner la masa en cápsulas y hornear durante 20 minutos a 200º con el horno previamente precalentado.

Seguro que te interesa...
Muffins de chocolate blanco rellenos de frambuesa
Magdalenas de aceite y limón

 
Fuente: este post proviene de Patricietas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas dulces magdalenas

Magdalenas de naranja y azahar

Los bizcochos me encantan, pero a decir verdad, tampoco me puedo resistir a unas magdalenas caseras y si encima vienen aromatizadas ... qué te voy a contar . Hay muchas opciones para aromatizar los dulces pero como tenía que elegir una y el agua de azahar ronda por mi cocina desde Navidad no tuve mucho que pensar, naranjas y agua de azahar. El agua de azahar es el líquido que se obtiene de la d ...

recetas postres dulces postres ...

Magdalenas de yogur y naranja sin azúcar

Pero con una sorpresita dentro… una rica crema de chocolate a la naranja.Me gusta probar recetas sin azúcar, o sin otros ingredientes que provocan ciertos problemas o intolerancias. Me gusta hacerlo por dos cosas. Primero, intentar que la mayor cantidad de gente pueda probar lo que hago cuando vienen a casa o si prueban alguna de las recetas que comparto. Y segundo, porque suponen un reto: m ...

recetas dulces naranja bollería ...

Magdalenas de chocolate y naranja

Las magdalenas son uno de los dulces tradicionales que más se consumen en España. Son ideales para el desayuno, la merienda o para cualquier momento del día. Son tan sencillas, que cada vez se preparan más en las casas, y es que acabadas de hacer están tan esponjosas y suaves que son una delicia. Ingredientes: 3 huevos. 150g. de harina. 1 cucharadita de levadura en polvo. 6 cucharadas de acei ...

ingredientes recetas dulces magdalenas ...

6 impresionantes recetas de magdalenas

Se cuenta que el origen de las Magdalenas se remonta muchísimos años atrás en Francia y que desde ahí se extendió por el resto del mundo. Sea cual fuere su origen , lo que esta claro es que conquistan con su sabor a grandes o pequeños. Cuando entras en una casa en la que se están horneando magdalenas y te llega ese olorcito... Para mi, junto con el de las galletas , no hay un olor que me guste m ...

recetas dulces magdalenas aceite de oliva ...

Magdalenas de aceite y limón

Con esta receta salen un montón de magdalenas pero cuando he ido a hacer la foto solo quedaban estas....señal de que están muy buenas.Yo he utilizado la mitad del aceite de oliva y la otra mitad de girasol, pero si se quiere se puede utilizar todo de oliva y tendrán un sabor más fuerte.He leído en un libro de Xavier Barriga, que para que las magdalenas tengan más copete hay que dejar reposar la ma ...

recetas postres bollos y panes desayunos ...

Magdalenas de almendra a la naranja

¿Empezamos la semana desayunando bien?. Es verdad que el desayuno es la comida más importante del día, por múltiples razones y yo lo debí de entender desde pequeño porque es la comida que más disfruto.Las magdalenas que hoy os presento tienen la particularidad de sustituir una parte del la harina, por harina de almendras (almendra en polvo). Yo llevo tiempo incluyendo la almendra molida en bizcoc ...

bizcocho dulces magdalenas ...

Magdalenas de nata

Ya lo he dicho más veces, pero soy de esas mamás que le encanta preparar desayunos caseros para llevar al cole. Me hace gracia porque hay veces que mi niña me pide que le ponga más galletas para repartirlas con sus compañeros porque a todos les gustan mucho, y la verdad es que yo encantada. En este caso ha pasado con las magdalenas y vuelan igual que las galletas. Nos pueden salir unas 18-20. Lo q ...

recetas postres fruta confitada magdalena ...

MAGDALENAS DE NARANJA

1 naranja4 huevos150 gr. aceite girasol200 gr. azúcar 200 gr. harina de reposteríauna pizca de sal1 sobre levaduraEncendemos el horno a 250ºEn otro bol, mezclamos los huevos con el azúcar hasta que blanquee un poco. Añadimos el zumo y la ralladura de la naranja entera. Mezclamos un poco más. Añadimos el aceite y volvemos a mezclar. Por último añadimos la harina con la levadura y la sal, todo tamiz ...

recetas dulces magdalenas desayunos ...

5 magdalenas para el desayuno y la merienda

Mi hijo pequeño cuando ve que se están acabando sus meriendas, ya está con la cancioncilla de "Mamá, tocan magdalenas" Y es que en este formato, son mucho más cómodas, tomas una sin tener que partir el trozo de bizcocho, siempre están intactas las que van quedando y, sobre todo, caseras, son mucho más buenas. Si a todo esto le añadimos la multitud de sabores que podemos añadir a la mas ...

magdalenas recetas postres

3 tipos de magdalenas para disfrutar el postre

Hola amigos,Se van acabando las vacaciones y hay que ir cogiendo acopio de recetas interesantes para cuando volvamos al tajo ;-). Uno de los postres clásicos más buenos y tradicionales son las magdalenas. Seguro que muchos de vosotros las compráis en el super, pero con las recetas que os voy a poner a continuación de los amigos de RED facilísimo seguro que eso ya no vuelve a pasar, ya que es muy f ...