Tosta de morcilla, queso semicurado, manzana y mermelada de pimientos



Ideales con una copa de buen vino...

Ingredientes

Pan

Morcilla

Manzana

Queso semicurado

Aceite de oliva

Mermelada de pimiento
Elaboración Pelar, descorazonar y cortar en daditos la manzana. Cocinarla en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que se ablande y caramelice un poco la superficie.

Rallar el queso semicurado de oveja.

Destripar la morcilla y cocinarla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Cortar el pan en rebanadas y tostarlo.

Montar las tostas como se ve en la foto.

Seguro que te interesa...
Albóndigas depollo en salsa de mostaza y miel
Tosta de caponata siciliana
Fuente: este post proviene de Patricietas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Últimamente todos los viernes cenamos de tostas. Y es que a pesar de vivir en una de las ciudades más conocidas por el tema del tapeo, cada vez nos cuesta más salir. Será que nos estamos haciendo mayo ...

Según la wikipedia, este dulce se elabora desde la edad media pero resurgió en Gran Bretaña durante los años del racionamiento en la 2ª guerra mundial y se popularizó en USA durante los años 60 del s ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes aperitivo bocadillos ...

La mayoría de las veces que vienen amigos a cenar a casa, la cena consta de tostas y pequeños bocados, que preferiblemente que se puedan dejar hechos de forma anticipada y, en caso necesario, calentar con un golpe de horno o de micro. La receta de hoy cumple estos requisitos y su único secreto es comprar una cecina de buena calidad. Ingredientes Pan Cecina Manzanas golden Mermelada de higo Acei ...

entrantes aperitivo recetas saladas ...

Ideas de picoteo que se pueden dejar hechas con antelación para las reuniones familiares y de amigos. Ingredientes Pan Mermelada de higo Queso philadelphia Anchoas en aceite de oliva Elaboración Cortar el pan en rebanadas y tostarlo. Untar el pan con mermelada de higos, colocar encima trocitos de queso crema tipo Philadelphia y encima una anchoa bien escurrida. Seguro que te interesa... Fiambre ...

recetas de primeros carnes y embutidos recetas

Como recordareis, el otro día os mostré los productos que había recibido de la web Delicia Artesana. Este fin de semana tocó degustación con mi familia y esto fue una de las cosas que preparamos para cenar. Lo único que puedo decir es que no sobraron ni las migas. La morcilla tiene un sabor espectacular, en casa gustó muchísimo incluso a mi, que no soy muy amante del sabor de este embutido, al men ...

Aperitivos Carnes Frutas ...

Es una receta entretenida, pero en las circunstancias de encierro que estamos, podemos aprovechar el tiempo y preparar platos que con las prisas cotidianas nos serían imposible y por suspuesto la familia nos lo agrederá. Ingredientes: (Para 24 pimientos). Para el relleno. 250 gr de morcilla de Burgos (o vuestra favorita) que es la que me gusta. 1 morcilla hermosa. 1 tarro de 950 gr de pimientos de ...

recetas de primeros tapas

Para unas 8 unidades Ingredientes:- 1 morcilla de burgos - cuñas de Cuña Queso de Oveja Viejo La Antigua - piñones - ½ manzana - ½ cebolla - 1 cucharada de azúcar moreno - sal - 8 cazuelas de hojaldre Elaboración: Pelamos y cortamos la manzana en trocitos pequeños y reservamos, cortamos la cebolla en trozos pequeños y ponemos a pochar con un chorrito de aceite de oliva hasta que empiece a d ...

ENTRANTE morcilla post ...

Al pensar en la comida de ayer no sabía ni que poner, los domingos si no comemos en casa de los abus me gusta preparar algo un poco diferente, que se note un día distinto, antes no madrugábamos aunque ahora el peque no sé porqué me decide que de 8 - 8:30 de la mañana es buena hora levantarse tanto él como sus padres un domingo. Así que por lo menos la comida que sea distinta a un martes. He prepa ...

anchoas pimientos asados queso ...

Me encantan las tostas te pueden solucionar una en un momento y si utilizas los ingredientes adecuados están de muerte. La verdad es que no suelo asar pimientos muy a menudo por el precio que cuesta poner el horno, pero la verdad es que cuando los hago me encantan me arrepiento de no prepararlos más a menudo. Ingredientes: - Pimientos asados: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/ ...

varios manzana morcilla ...

INGREDIENTES: Una lata de pimientos del piquillo Una morcilla Una manzana Tomate triturado Aceite, ajo y sal ELABORACIÓN: Picar la manzana pelada y la morcilla. Cocinar a fuego lento en una sartén. Ligar con una bechamel muy ligera. Dejar enfriar y reservar. Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla de morcilla y manzana. Colocarlos sobre fuente de horno. Elaborar una salsa con un ajo pica ...

Entrantes Hojaldres Recetas de Navidad ...

Buenos días receteros! Ya queda menos para las fiestas navideñas, aunque, quien mas o quien menos ha tenido a ya a amigos o familia a cenar o comer en casa, a que no me equivoco? seguimos con nuestras recetas de navidad #recetasdemavidadconluigi. Hoy traemos una idea súper original como entrante o primer plato para la noche de Nochebuena, unos caramelos de  morcilla y manzana. No se tardan casi na ...

Picoteo

Hace ya algún tiempo que utilicé las obleas de empanadillas para hacer unas mini quichés de chorizo y tortilla de patata, que fueron todo un éxito. El otro día, brujuleando por el blog de Velocidad Cuchara, me encontré con la receta de Rosa y se me antojó hacer estas tartaletas que intuía que iban a estar de muerte, como así ha sido. He hecho algunos cambios a la receta de Rosa: en primer lugar, h ...