6 recetas para triunfar aunque no sepas cocinar

En numerosas ocasiones no sabemos qué preparar cuando aparecen por sorpresa amigos o familiares. Incluso puede darse el caso de que nos cueste o no sepamos defendernos en la cocina. Para esos momentos inesperados o para aquellas personas que no se manejan bien e incluso están empezando he decidido preparar este recopilatorio. En él encontrarán platos muy fáciles de hacer y les aseguro que les saldrán de maravilla. Recuerden pinchar en el título para ver la receta completa. Sin duda estas recetas para triunfar no pueden faltar en tu menú. Recuerda anotar todos los ingredientes necesarios para estas recetas para triunfar. Aquí te describiremos las recetas para triunfar. 

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Calamares y gueldes fritos
Nata tan sencillo como comprar gueldes que son como sardinas o chicharros muy pequeños y calamares cortados en anillas, enharinarlos y freírlos. ¡Deliciosos!

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Miniquiche Lorraine de bacón
Adquieran unas obleas para empanadillas que rellenaremos con la nata mezclada con un huevo batido, bacón, y queso rallado. Aderezar, hornenar y ¡a disfrutar!

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Gambas en gabardina 
Preparar unas gambas sin cabeza y peladas, manteniendo la cola. Preparar una mezcla de harina y agua, rebozar y freír. ¡Para chuparse los dedos!

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Mejillones al vapor con ajo y vino blanco
Dorar unos dientes de ajo e incorporar vino y perejil. Añadir los mejillones previamente limpios, tanto las conchas como las barbas. ¡Una maravilla!


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Empanadillas de atún y huevo
Mezclar leche, agua y aceite. Incorporar harina y amasar. Pochar cebolla, verter salsa de tomate. Escachar unos huevos con atún y mezclar con la salsa. Rellenar las empanadillas y hornear. ¡Les encantarán!

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Huevos de colores
Cocer los huevos y luego introducirlos sin la yema en agua con colorante. Mezclar atún con palitos de cangrejo, las yemas y mayonesa. ¡Sorprenderán a todos!


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Si les han gustado estas ideas para picoteo, tal vez les interese ver este recopilatorio: seis recetas de picoteo con algo de pescado.

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Un abrazo y gracias por leerme.
 
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