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Recetas de quiche

Las quiches, qué ricas y sencillas ¿verdad? Sabían ustedes que esta tradicional tarta salada nació Lorena (en el noreste de Francia) y que originariamente llevaba entre sus ingredientes sólo huevo y una salsa de lácteos batida o nata (crema de leche) fresca, conociéndose con el nombre de quiche lorraine. Si a esta base se le añade cebolla frita se la denomina quiche alsacienne y si lleva queso rallado se llama quiche vosgienne. Hoy en día existen muchas variantes de rellenos, algo alejadas de la original. Sirva como muestra las que he encontrado en los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y que tienen un aspecto delicioso.
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Recuerden que para leer las recetas completas sólo deben pinchar en el texto que dice "ver la receta pinchando aquí".

En nuestro blog, Comer Especial, les proponemos una quiche con verduras y atún apta para intolerantes a la lactosa, con consejos e ideas para aplicar según apetencias y/o intolerancias. ¡Queda riquísima y con menos calorías!
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¡Una combinación espectacular de sabores! ¿Se les había ocurrido alguna vez preparar una quiche con morcilla y manzana? Pues a nuestra amiga Bego, del blog La Empana Light de Bego, sí y tiene este aspecto tan apetecible.
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Esta quiche de espinacas con gambas de nuestro amigo Pedro, del blog Recetas de Casa, les va a cautivar. Además de ser muy sencilla de preparar, tiene un sabor sensacional con ese toque final que le aporta el queso que lleva por encima.
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En La cocina de Masito encontré una quiche de pollo y tomate que quita el sentido. Si no me creen, fíjense en la pinta que tiene. La carne de pollo va picada, una vez dorada le añadimos la nata (crema de leche) y, por último, el tomate.
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En el blog Mayvicook nos tropezamos con esta quiche setas que seguro les quedará de maravilla aunque nunca hayan cocinado ninguna. Y les saldrá bien porque los pasos a seguir son muy sencillos y carentes de complicaciones.
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Finalizamos con la propuesta de Sylvi, del blog Mis Cosillas de Cocina. En esta ocasión se trata de una sabrosa quiche de cebolla, bacón y queso emmental. ¡Seguro que con estos ingredientes queda de lujo!
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Si les han gustado estas recetas, pueden ver muchas más en el blog Comer especial y en nuestro Facebook, así como en nuestro Twitter.

¡Anímense a preparar los platos y díganme qué tal les han quedado! 

Además, estaré encantada de saber qué receta o recopilatorio les agradaría que preparara. Sólo tienen que comentármelo.

Un abrazo y gracias por leerme.
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