quiche
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Una quiche es una especie de pastel o tarta salada horneada compuesta de una base de masa quebrada, sobre la que se asienta una masa compuesta de ingredientes al gusto mezclados con huevos batidos y nata.
La receta original es la de la denominada quiche lorraine, cuyos ingredientes son tiras de beicon o panceta, mezclados con huevos y nata. Luego, son múltiples las versiones que han ido surgiendo.
Descubre aquí múltiples recetas y versiones de quiches que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: facilisimo.com/Dolorss
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En concreto, en esta quiche de puerros la autora de blog CUCHARA, CUCHARILLA, CUCHARÓN usa queso Roquefort, lo que le aporta un sabor muy peculiar.
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Otra sensacional quiche para que incluyas en tu recetario. ¡Una maravilla! Nos dan la receta desde el blog RECETARIO SANO.
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Sí, has leído bien: esta quiche lleva lechuga. ¡Sorprendente! Si te ha picado la curiosidad y quieres probarla, te dan la receta desde el blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR.