Falta poco para Navidad y seguimos pensado en sabrosas y sencillas cremas de fiesta para hacerles más grato el trabajo. Esta vez les propongo 5 recetas de cremas de fiesta, unos primeros platos económicos y fáciles de preparar. Como siempre, acudí a mis compañeros de Red Facilisimo que gentilmente han participado para estas cremas de fiesta. Recuerden que para leer las recetas completas sólo deben pinchar en el texto que dice "ver la receta pinchando aquí".
De nuestro blog, Comer Especial, hemos seleccionado una crema de melón suave y bien fresquita. Apta para intolerantes a la lactosa y con consejos.
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Bego, del blog La Empana Light de Bego, ha elaborado una crema fría de pepino que pueden dejar en la nevera el día antes y así tenerla adelantada.
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Fabulosos los gazpachos, ¿verdad? Este de nuestro amigo Pedro, de Recetas de Casa, es de fresas. ¡Sí, gazpacho de fresas! ¡Qué bueno!
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La vichyssoise es una crema francesa con el puerro como ingrediente principal. Masito, de La cocina de Masito, nos tienta con una de tomate.
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Por su parte, Sylvi, de Mis Cosillas de Cocina ha decidido juntar yogur con aguacate y pepino, obteniendo una crema estupenda y muy suave.
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Si les han gustado estas recetas, pueden ver muchas más en el blog Comer especial y en nuestro Facebook, así como en nuestro Twitter.
¡Anímense a preparar los platos y díganme qué tal les han quedado! Además, estaré encantada de saber qué receta o recopilatorio les agradaría que preparara. Sólo tienen que comentármelo.
Un abrazo y gracias por leerme.
¡Felices fiestas, amig@s!