Tosta de morcilla, queso y manzana



Como recordareis, el otro día os mostré los productos que había recibido de la web Delicia Artesana. Este fin de semana tocó degustación con mi familia y esto fue una de las cosas que preparamos para cenar. Lo único que puedo decir es que no sobraron ni las migas. La morcilla tiene un sabor espectacular, en casa gustó muchísimo incluso a mi, que no soy muy amante del sabor de este embutido, al menos con la de mi tierra. Sin duda os recomiendo encarecidamente que visitéis la web de Delicia Artesana y echéis un vistazo a todos sus productos, son de una calidad estupenda y ademas el trato que recibes es magnifico.


Sin mas os dejo con la receta. Para 6 personas necesitaremos:



1 Morcilla casera artesana La Abuela Loli
3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra Mudejar Alcazarin Reunidos
Lascas de Queso curado de leche cruda de cabra artesano El Pastor del Valle
1 manzana Granny Smith
6 rebanadas de pan
Pelamos y cortamos en cubitos la manzana. Ponemos el aceite en la sartén y rehogamos.



Cuando este blandita agregamos la morcilla (que previamente habremos sacado de la tripa) y sofreimos unos minutos todo junto. Apagamos el fuego y reservamos.



Cortamos las rebanadas de pan, ponemos la mezcla de morcilla y manzana sobre ellas y por encima unas lascas del queso.



Introducimos al horno precalentado a 200º durante 5-7 minutos. Servimos calentitas y a disfrutar!



Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
SÍGUEME EN



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días!! Volvemos a la carga en este nuevo año y empezamos con una receta dulce. Si, ya se que muchos estaréis hartos después del atracón navideño, pero no es bueno dejar las cosas de golpe, y un ...

Buenos días! Hoy vengo con el ultimo colaborativo para estas fiestas y lo hago con los postres. Si estáis hartos de tomar siempre fruta o helado, aquí os dejo con 6 ideas que gustarán a todos y que po ...

Buenos días! A vísperas de que empiece la Navidad, vengo a proponeros una receta para el Asaltablog Invisible. Este mes hemos adelantado el día de publicación porque el último domingo del año es el dí ...

Buenos días! Aprovecho que hoy es fiesta y muchos de vosotros os reuniréis para concretar los platos que vais a servir estas fiestas para proponeros 6 recetas de platos principales con los que sorpren ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros tapas

Para unas 8 unidades Ingredientes:- 1 morcilla de burgos - cuñas de Cuña Queso de Oveja Viejo La Antigua - piñones - ½ manzana - ½ cebolla - 1 cucharada de azúcar moreno - sal - 8 cazuelas de hojaldre Elaboración: Pelamos y cortamos la manzana en trocitos pequeños y reservamos, cortamos la cebolla en trozos pequeños y ponemos a pochar con un chorrito de aceite de oliva hasta que empiece a d ...

recetas de primeros crea tu propio menú entrantes ...

INGREDIENTES Morcilla de León 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla morada Queso de cabra de rulo Rúcula Pan tostado integral Sal Pimienta Aceite de oliva Cominos ELABORACIÓN DE TOSTA DE MORCILLA, RÚCULA Y QUESO DE CABRA En una sartén puesta al fuego, con un chorro de aceite de oliva, cuando haya alcanzado temperatura, se pone a sofreír, la cebolla que habremos pelado y picado finamente, ...

recetas de primeros pintxos y tapas

A la rica morcilla. ¿a quien no le gusta la morcilla? a nosotros nos encanta, pero tampoco hay que abusar. INGREDIENTES: Morcilla de Delicia Artesana 8 mini tartaletas Queso curado PREPARACIÓN: Poner en cada tartaleta una rodaja de morcilla y un trocito de queso. Meter al microondas 1 minuto y listo para comer. Rico y fácil ¿que mas se puede pedir? Delicia artesana. La Morcilla Casera Artesana ...

recetas de primeros perejil pan ...

Las morcillas de arroz siempre están buenas, aquí os presento otra forma de comerlas, a ver si os gustan. Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan de chapata o casero, una morcilla de arroz, un diente de ajo, 4 huevos, un chorrito de aceite de oliva y una ramita de perejil. Elaboración: Se pica el diente de ajo con el perejil. ...

general hojaldres olla gm thermomix

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 1 manzana. 2 morcillas de cebolla. También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace. Piñones. Queso rallado. Huevo batido para pintar. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Poner las morcilla y la manzana en el vaso del thermomix. Picamos 5 segundos, velocidad 5. Programamos 8 minutos, varoma, velocidad ...

empanada empanada de morcilla empanada de morcilla y manzana ...
Empanada de morcilla y manzana

Como ya os he comentado anteriormente no me gusta mucho el chorizo, rectifico, me gusta pero no puedo comer mucho. Con la morcilla era peor, no me gustaba nada, y digo era porque desde que descubrí la morcilla de arroz me encanta. Si no recuerdo mal fue la madre de mi pareja quien me la dio por primera vez hace ya casi dos años, así que GRACIAS. Siempre la he comido frita pero he decidido cambia ...

recetas de primeros cositas para picar empanadas y empanadillas

Esta receta la hice adrede para el reto de.Cocinamos con reina Este mes la comunidad autonoma a homenajear es CASTILLA-LEONy su plato estrella la morcilla de BURGOS.. si quieres ver todas las recetas pincha aqui y claro....no me iba a ir a BURGOS. ,, a por ella....me he conformado con ponerle a las empanadillas una morcilla buena y tipica de tierras Alicantinas,, y que me perdonen los Burga ...

recetas de primeros aperitivo cena ...

Hemos preparado unos rollitos, que aunque fue un poco, "vamos a ver que sale", estaban deliciosos, ya que por fuera estaban crujientes y la mezcla de la manzana con la morcilla quedó espectacular. La próxima vez que los hagamos intentaremos hacer una presentación un poco más artística para que resulte un plato de nota. Ingredientes: Láminas de pasta filo Dos manzanas en nuestro caso gol ...

recetas de primeros aperitivo recetas saladas

Un entrate o aperitivo muy vistoso y delicioso. La masa choux que se utiliza para elaborar los profiteroles es la misma que en esta receta.Cuando los profiteroles les hacemos para consumirlos al día siguiente se suelen perder el crujiente de la capa exterior aunque les guardemos en un recipiente hermético. Para solucionarlo hay que meterlos 5 minutos en el horno a 180º y saldrán como recién hechos ...

general hojaldres olla gm

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 1 manzana. 2 morcillas de cebolla. También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace. Piñones. Queso rallado. Huevo batido para pintar. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hacer en thermomix. Poner la manzana en el vaso del thermomix. Picar 6 segundos, velocidad 5. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo ...