Mermelada de peras con chocolate


Mermelada de peras con chocolate


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


5 o 6 peras conferencia de Las Naranjas del grillo

1 tableta de cacao puro 100% de Body Genius

2 Cucharadas de semillas de chía de Body Genius

Canela en polvo

Agua

Proceso:


Con un pelador retiramos la piel del las peras y las cortamos en trozos retirándoles el corazón.

Llevamos a un cazo a fuego medio.

Añadimos 1/2 vaso de agua.

Cocinamos a fuego medio/bajo hasta que se deshagan bien las peras.

Retiramos del fuego y aplastamos con la ayuda de un tenedor.

Añadimos las onzas de cacao y llevamos al fuego para que se fundan removiendo y mezclando bien.

Retiramos y añadimos la canela y las semillas de chía.

Llevamos a unos tarritos y cuando se enfríe guardamos en la nevera.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Mermelada de peras con chocolate


Extras:

La pera si está madura no necesita ningún tipo de endulzante y al mezclarse con el cacao puro ya se endulza bien todo, pero si queréis podéis añadirle sirope de dátiles o edulcorante


Mermelada de peras con chocolate
Mermelada de peras con chocolate
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