Para 2 unidades
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Cucharada sopera de queso fresco batido 0%
1 Cucharada de cacao desgrasado en polvo “Cacao Raw” de Body Genius
1 Aguacate maduro de Sigfrido Fruit
Edulcorante al gusto (el que uséis)
Granos de cacao puro “Cacao nibs” de Body Genius
Utensilios:
Moldes para helados
Con la batidora de mano trituramos y batimos bien todos los ingredientes excepto los granos de cacao.
Ponemos los granos de cacao por el molde y cubrimos con la mezcla triturada.
Llevamos a congelar mínimo 3 a 4 horas.
¡Listo! Ya tenemos nuestro Helado cremoso de cacao y aguacate Observaciones:
Las medidas pueden variar dependiendo del molde que uséis, mis moldes son como los helados magnum mini por lo que si lo hacéis en un molde más grande “duplicar” ingredientes.
Queda cremoso gracias al aguacate, al no llevar azúcar ni grasa cristalizan pero si se sacan del congelador 10min antes se comen la mar de bien.
NO SABEN A AGUACATE, sabe a cacao
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