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Mermelada de fresa sin azúcar


Mermelada de fresa sin azúcar


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

300 gr de fresones


1/2 Cucharadita de canela molida


1/2 Cucharadita jengibre en polvo


1 Cucharada de sirope de dátil casero


Piel y zumo de naranja de Las Naranjas del Grillo


1 Cucharada de semillas de chía de Body Genius

Proceso:

Lavamos y cortamos los fresones.

Los llevamos a un cazo a fuego medio.

Añadimos un chorrito de zumo de naranja y la piel de la misma.

Cocinamos hasta que se deshagan los fresones.

Retiramos del fuego y aplastamos las fresas con la ayuda de un tenedor.

Añadimos el sirope de dátil, la canela y el jengibre en polvo.

Mezclamos bien y llevamos al fuego 2min más.

Retiramos y añadimos las semillas de chía.

Llevamos a unos tarritos y cuando se enfríe guardamos en la nevera.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Mermelada de fresa sin azúcar


Extras:

El sirope de dátil es saludable pero tiene bastantes calorías puedes sustituirlo por edulcorante líquido que es menos saludable pero te aportará menos calorías.

Mermelada de fresa sin azúcar
Mermelada de fresa sin azúcar
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