Mermelada de fresa sin azúcar
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
300 gr de fresones
1/2 Cucharadita de canela molida
1/2 Cucharadita jengibre en polvo
1 Cucharada de sirope de dátil casero
Piel y zumo de naranja de Las Naranjas del Grillo
1 Cucharada de semillas de chía de Body Genius
Proceso:
Lavamos y cortamos los fresones.
Los llevamos a un cazo a fuego medio.
Añadimos un chorrito de zumo de naranja y la piel de la misma.
Cocinamos hasta que se deshagan los fresones.
Retiramos del fuego y aplastamos las fresas con la ayuda de un tenedor.
Añadimos el sirope de dátil, la canela y el jengibre en polvo.
Mezclamos bien y llevamos al fuego 2min más.
Retiramos y añadimos las semillas de chía.
Llevamos a unos tarritos y cuando se enfríe guardamos en la nevera.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Mermelada de fresa sin azúcar
Extras:
El sirope de dátil es saludable pero tiene bastantes calorías puedes sustituirlo por edulcorante líquido que es menos saludable pero te aportará menos calorías.
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