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Mermelada de peras sin azúcar


Mermelada de peras sin azúcar


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


5 Peras conferencia de Las Naranjas del Grillo


1 Cucharadita jengibre en polvo


1 Cucharada de Canela en polvo


1 Cucharada sopera de sirope de dátiles casero o 4 Dátiles medjoul


1 Limón


2 Cucharadas de semillas de chía de Body Genius


Agua

Proceso:


Con un pelador retiramos la piel de las peras y las cortamos en dados.

Llevamos a un cazo a fuego medio.

Añadimos un vaso de agua, el zumo de un limón y los dátiles.

Cocinamos a fuego medio/bajo hasta que se deshagan las peras y los dátiles.

Retiramos del fuego y aplastamos las todo bien con la ayuda de un tenedor.

Añadimos la canela y el jengibre en polvo.

Mezclamos bien y llevamos al fuego 2min más hasta que reduzca el líquido.

Retiramos y añadimos las semillas de chía.

Llevamos a unos tarritos y cuando se enfríe guardamos en la nevera.

¡Listo! Ya tenemos nuestras Mermelada de peras sin azúcar


Mermelada de peras sin azúcar
Mermelada de peras sin azúcar
Mermelada de peras sin azúcar

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