MUG CAKE DE LIMÓN





Buenos días!!

Hoy os traigo un magnífico Mug Cake de la gran  Victoria´s Cakes.

Los Mug Cakes son fabulosos, rápidos de hacer y realmente deliciosos.

Todos podemos hacerlos en casa ya que los ingredientes siempre los tenemos en casa, como medidor solo necesitamos una cuchara sopera y nada de nada de batidoras, solo un tenedor y una taza.



A que os gusta la idea? Seguro que ya la habéis visto en un montón de webs y blogs. Esta vez yo os traigo el Mug Cake de limón, que esta ......... es puro vicio.

Empezamos?

Las medidas de esta receta está, hechas para tazas de 230 - 240 ml.
una vez hecha la mezcla podéis repartirla en dos tazas, como he hecho esta vez y así poder compartir esta receta con quien queráis.



Ingredientes:

1 1/2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar blanco
1 huevo M
1 cucharadita de zumo de limón
piel rallada de medio limón
1 cucharada de harina
1/4 de cucharadita de levadura
1 cucharadita de harina de almendra (opcional)



Derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con el azúcar con el tenedor.

Ahora iremos introduciendo ingrediente por ingrediente y lo iremos batiendo con el tenedor enérgicamente:

El huevo, la cucharadita de limón, Batimos bien.

Incorporamos la harina, harina de almendra, la levadura y batimos despacio hasta que se integre todo y no queden grumos.



Para acabar y poder degustar este delicioso Mug Cake introduciremos la taza en el microondas durante 1 minuto y medio.

Cada microondas es un mundo igual que los hornos, empezar por potencia media e ir ajustándola hasta que veáis cual es la potencia ideal para que vuestro Mug Cake salga perfecto en 1 minuto y medio o 2.



Una vez ya listo, sacar del microondas, espolvorear azúcar glas por encima y dejar enfriar unos minutos sobra una rejilla.



No os lo comáis recién sacado del microondas, estará muy caliente.





Increíble y adictivo, no podrás dejar de comértelo hasta que se te acabe.

Si lo pruebas te encantara, si ya lo has probado querras hacerlo para comertelo otra vez y si quieres más recetas de Mug Cakes tanto dulces como salados no olvides comprarte el libro de Victoria, porque?
Por que realmente es genial!!!!!



Mil besos dulces y hasta la semana que viene!!
Fuente: este post proviene de Cakepuntcom, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para los bizcochos: 116 gr de Mantequilla Pomada 110 gr de Azúcar Blanco 110 gr de Azúcar Moreno 3 Huevos L 200 gr de harina 1 1/2 cucharadita de Levadura 120 ml de Leche semidesnatada co ...

Hola!!!! Como os echaba de menos, no me he dado cuanta hasta ahora, en el mismo instante en que cogía la harina para hornear galletas, pero es que a veces se necesita un tiempo de descanso. Una nece ...

En el mundo blogger se va experimentando, tanto en cocina como en fotografía, y últimamente la fotografía Moddy me fascina. Tiene una manera muy especial e contarme alguna cosa misteriosa de la tarta, ...

Recomendamos

Relacionado

general bizcochos dulces. ...

Buenos días, Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microondas, ideal para visitas improvisadas o simplemente cuando te apetece un bocado dulce. Se hace en muy pocos minutos y al microondas, ¿qué más se puede pe ...

recetas postres mug cakes

Es cierto que no tiene ni punto de comparación un bizcocho en el horno que en el microondas. Pero también es verdad que cuando una necesidad imperiosa de tomar algo casero y dulce se pone entre ceja y ceja, un mug cake es la solución. La otra tarde, a la hora de la merienda se nos antojo algo dulce, un mug cake para ser más exactos, estuve buscando en blogs americanos, y encontré una receta que m ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Los Mug Cake han entrado fuerte en nuestro país. En poco más de unos meses se han convertido en una moda y ya es fácil hasta encontrar preparados en los supermercados. Y entiendo su fama, ya que son unos pastelitos "mágicos" que entre la preparación y el horneado (en microondas) no tardan más de cinco minutos en hacerse. Otra de las ventajas que tiene es que son individuales, lo que impl ...

Bizcocho Bollería Frutas ...

Después de los tan buenos resultados que obtuve el otro día con el Mug Cake de Chocolate, me he animado a hacer otro, esta vez de limón, y, la verdad, el sabor a cítricos es muy intenso y espectacular. Al igual que el otro Mug Cake, este se prepara en un tiempo récord, así que es ideal para visitas inesperadas! Mug Cake de Limón Ingedientes: -1 huevo -3 cucharadas soperas de harina -2 cucharadas s ...

bizcochos mug cake recetas postres

Este nuevo Mug cake, ahora de limón, tenéis que probarlo, esta muy bueno. Vuelvo a comentar, que con los tiempos del microondas es mejor quedarse corto, primero poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de poco a pocos segundos, ya que en minuto y medio o como mucho 2 estará listo, dependiendo del microondas. Yo prefiero mezclar todos los ingredientes aparte en un bol y luego ponerl ...

recetas postres cheesecake microondas ...

No quería quedareme fuera de la moda de los Mug Cakes así que decidí darle la oportunidad a este postre express, bueno, en realidad decidí darle una segunda oportunidad ya que la primera vez que hice un Mug Cake fue hace un par de años y no eran tan conocidos como ahora. Ese primer intento fue un Mug cake de chocolate y quedo desastrozo!! Seco, duro y ya ni recuerdo que más defectos le encontré q ...

general cake

¡¡¡Y es que desde que hice el primero ya no puedo parar!!!, no hay que encender el horno y manchar unos cuantos cacharros y encima están tan ricos como cualquier otro pastelillo (bueno, no tanto, pero si para quitarnos el mono!!). En mug cakes está casi todo inventado, algo que cuando veía por los blogs americanos pensaba que era una excentricidad…. y de repente llegan a España, algo que yo ...

general microondas mug cakes

Vuelvo con otra receta expres, bizcocho en taza y en microondas o mug cake, tan de moda en este momento. Yo sigo diciendo que donde se ponga un bizcocho hecho en el horno que se quiten todos los mug cakes del mundo, pero mi hija Carmen no opina lo mismo, eso de poder hacerse un bizcochito cada vez que le entre el antojo y sin depender de nadie es toda una ventaja. Concretamente la receta de hoy l ...

general mug cake yogur

Buenos días!! Sé que la semana pasada os prometí que publicaría esta receta pero me ha sido imposible físicamente... porque? Una gastroenteritis me ha tenido bajo mínimos estos días, así que lo único que necesitaba para estar bien era descansar y no hacer nada de nada!!! :) Pero todo tiene su parte buena... ya estoy perfectamente recuperada!!! Desde hace algo más de un mes que tengo pendiente est ...

recetas postres sin leche vegano ...

Continuamos engordando!! Si, engordando el recetario de los Mug Cakes!! ;) Jajaja, no te preocupes que por desayunar o merendar un Mug Cake a la semana no vas a engordar como mi recetario ;) Tenía pendiente y muchas ganas de publicar esta receta, no solo porque me encantan los mug cakes por su facilidad y versatilidad, sino porque este es Vegano!! y tengo una amiga a la que quiero mucho que a vec ...