Cocina

Decorecetas Idea guardada 3 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Quinoa con pollo estilo Thai



Esta receta suele ser realizada con arroz blanco pero puesto que estoy sustituyendo el arroz por la quinoa en muchas de mis preparaciones, probamos nuevas versiones de realizar distintas recetas



Sin duda, en este 2016 la quinoa es uno de mis grandes descubrimientos en la cocina que se han asentado entre mis básicos de despensa y nunca faltan


INGREDIENTES;

200gr de pechuga de pollo

2 cucharas de salsa de soja

1 cucharada de pimienta blanca

2 huevos batidos

100gr de quinoa cocida

1 ajete tierno

PREPARACIÓN:

Maceramos el pollo en tiras con salsa de soja y pimienta blanca durante al menos 20minitos.

Pasado el tiempo, lo doramos a fuego fuerte en un wok y reservamos a parte.

En el mismo wok, doramos la cebolla con el ajo. Agregamos los huevos batidos hasta que se cocinen, y a continuación la quinoa, el pollo dorado y por último, los ajetes tiernos apagando el fuego


Con pocos ingredientes, aquí está la prueba de que sale un plato fantástico que resulta ideal para acompañar cualquier otra receta o como plato principal, ya que contiene todos los nutrientes necesarios


Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pizza de remolacha con vegetales

¿Qué me estás contando? ¿una pizza con remolacha? ¿en serio? SÍ, y viendo las fotos seguro que no te resistes a prepararla y quitarte la duda de si estará buena o no, porque te puedes imaginar qué lo ...

Chai Tea Latte´s Cupcakes

A menudo está la pregunta de si un cupcake es una magdalena con buttercream por encima, o cual es la diferencia con el muffins. En este post explicamos de una vez por todas las diferencias entre todos ...

Puré de coliflor y patata

Vamos a salir de la monotonía de preparar un puré de patatas tradicional, añadiendo verdura, como la coliflor y haciendo que la receta enriquezca mucho más, ya que se convierte en un plato más complet ...

Etiquetas: Quinoapollo

Recomendamos

Relacionado

Aves Arroces Vegetales

Arroz thai con pollo

Arroz thai con pollo.Hola a todos... Aquí os traigo una delicioso arroz con pollo preparado con arroz Thai, el pollo lo he preparado con brotes de soja, piña y cacahuetes y ha queado extraodinario, una mezcla de sabores exóticos que a nadie dejará indiferente, con este plato estoy participando en el reto de Nutrave el cual está auspiciado por el Chef Pepe Rodríguez!! Ingredientes: Para el pollo: ...

recetas de primeros al vapor arroz ...

Wok de arroz primavera con quinoa

Gracias al Club Experta de www.enfemenino.com he podido pobrar el nuevo Arroz integral con quinoa y 4 cereales de SOS. Esta mezcla de cereales es una maravilloso fuente de fibra, de ácido fólico, fósforo e incluso es apto para celiacos. Os animo a probarlo. Ingredientes: 400 g de arroz integral con quinoa y 4 cereales SOS 1 calabacin 1 zanahoria 1 cebolla mediana 1/2 lata de guisantes 1 manojo de ...

platos principales cacahuete col lombarda ...

Ensalada crujiente de quinoa y cacahuete al estilo thai

Hay dos cosas que destacan de esta ensalada crujiente de quinoa y cacahuete. La primera es, por supuesto, su color. Tengo debilidad por los colores en la comida. Y tengo la manía de que, para que estén completos, mis platos tienen que tener varios colores. Si no lo consigo, siempre busco algo que añadirles para darles un toque de color. Que, no se a vosotros os pasa, pero para mi el color es alegr ...

Quinoa con soja, verduras y pollo

    Hoy probamos una de las semillas que está causando sensación en el mercado de superalimentos saludables! La quinoa.   Podrás descubrir con esta receta su delicioso sabor y además os explicaremos sus múltiples beneficios para la salud.   Esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales. Si quieres conocer todos los ben ...

Cocina asiática Recetas para niños y adultos cenas ...

Salteado de pollo con brócoli estilo Thai

Adoro la comida asiática. Me encantan sus contrastes de sabores y texturas y la cantidad de verduras que utilizan. En casa, a mis niños les gusta probar todos los platos asiáticos que mami les prepara. Para eso tengo un truco: les pongo sus palillos y les hago al menos un par de recetas y ya tienen su reto en forma de cena. Esta que os traigo hoy es además perfecta para que se animen con el brócol ...

carne DIETA exprés ...

Quinoa con pollo y champiñones

Pues paseando por el super me hice con un paquete de quinoa, y me puse a investigar a ver qué era eso. Resulta que es sanísimo, que era el alimento básico de los Incas, por ser muy rico en hierro, minerales, vitaminas y proteínas. He visto que normalmente se hace en ensalada, pero con estos fríos apetecía más un plato calentito, así que os dejo este rico, sano y facilito plato: TRADICIONAL Ingredi ...

Cereales

Quinoa y trigo bulgur con pollo y salsa de curry

Receta de quinoa y trigo bulgur con pollo y salsa de curry Últimamente estamos preparando recetas con ingredientes nuevos. El otro día para volver a la normalidad tras las comilonas de Navidad, decidimos preparar este plato para tan rico y saludable para llevarlo al trabajo. La quinoa tiene una gran cantidad de propiedades y es muy fácil de cocinar, de hecho se prepara en menos tiempo que el arroz ...

verdura Quinoa

Quinoa con verduras

Al igual que el arroz con verduras, me animé con la quinoa que hoy en día, es de mis alimentos favoritos La manera de realizar esta receta es la misma que con el arroz. Preparamos un pisto de verduras que añadimos a la quinoa cocida y listo Como últimamente siempre tengo cebolleta en la nevera, añadí unas rodajas por encima para aportar un toque distinto Como siempre, si añadimos un huevo bati ...

cocina #cantones #cocina ...

Ensalada de quinoa con pollo al estilo cantonés

Adoro la quinoa y adoro el pollo estilo cantonés y juntos, se llevan a las 1000 maravillas.  Ésta receta es de elaboración sencilla y a los niños les encanta (al menos a las mías ) Vamos a ello y que lo disfrutéis!! Ingredientes Para la ensalada: Quinoa Tomate ( tengo predilección por los cherry) Cebolla Pimiento verde Bacon Albahaca Aceite,vinagre balsámico,sal y pimienta. Para el pollo cantonés ...

arroces asiática gambas ...

Arroz frito con langostinos estilo thai

De mi absoluta rendición a la comida asiática (y a Asia en general) ya os he hablado en otras ocasiones verdad? En lo que a gastronomía asiática se refiere, poco a poco vamos también introduciendo a Noa, al menos en los sabores no demasiado fuertes y el arroz es un buen inicio... a conocer Asia algún también la iniciaremos jejejeje Si os gusta tanto como a mi no os cortéis en preparar vuestra pro ...