TARTA RAYO MACQUEEN





INGREDIENTES:

1 bizcocho 4 cuartos.

1 litro de nata (crema de leche).

500 gr de chocolate blanco.

gelatina.

1 oblea.

velas.

almíbar txt

100 gr azúcar.

ELABORACION:

Con un mínimo de 12 horas se prepara la trufa en este caso de chocolate blanco.

Para ello se pone 500 gr de nata (crema de leche) a hervir junto con el chocolate en cuanto este derretido se pasa a un bol, se tapa con film a piel (que el film este tocando el liquido) y se guarda en mi caso para el día siguiente.

Dividimos el bizcocho en 3 partes.

Montamos la trufa.

En la primera capa, la remojamos y ponemos la mitad de la trufa. Colocamos la segunda y repetimos la operación esta vez dejando un poco de trufa.

Tapamos con la ultima tapa, remojamos y alisamos bien la trufa sobrante.

Colocamos la oblea presionando un poco y le damos por encima la gelatina fría , en caliente correría los colores de la oblea.

Montamos el resto de la nata (crema de leche) con el azúcar.

Decoramos con la manga el borde.

Solo queda poner la velas.

Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un coctel de los mas famosos que es el margarita. Es un coctel a base de tequila, triple sec y limon. Como algunos ingrediente a veces no lo tenemos os voy a poner ingredientes que todos ...

La foto no le hace justicia a lo bueno que esta, esta receta se a convertido en habitual en mi casa por su gran sabor. Si viene alguien a casa de improvisto esta es tu receta, le gusta a todo el mundo ...

Esta receta es del famoso Jaime Oliver, y desde que la aprendi es mi favorita por lo fácil y rápida que es. Y porque es tan fácil que es difícil que se te olvide la receta. INGREDIENTES: 1 taza de ha ...

Para mi la mejor receta de brownie, son unos brownie densos casi crudos y tremendamente adictivos, aviso para que no haya represalias Después de probar con muchas recetas me quedo con esta es de Recet ...

Etiquetas: generaltartas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cars infantiles ...

Ya había hecho algunas tartas de Cars ,siempre eran con los coches modelados,pero esta es la primera vez que hago la tarta en forma de coche de Rayo Mcqueen. La mamá de Alvaro le preparó una mesa dulce con la temática Cars para el cumpleaños de su pequeño y a mí me encargó la tarta que coronaría esa mesa y tenía claro que quería el coche. Este coche era muy chocolateado como a mí me gusta tanto el ...

recetas postres tartas de fondant

TARTA RAYO MCQUEEN Hola a todos, hoy os dejo los detalles del último encargo de esta semana, un encargo que me hizo mucha ilusión porque desde hace tiempo sabía que tarde o temprano me la iban a pedir, jajajajaj. Y efectivamente, aquí está. Ha sido todo un reto para mí, porque no es fácil modelar el bizcocho y menos fácil trabajar el fondant con tantas curvas, jajajajaj. Pero bueno....... el res ...

recetas postres tartas y pasteles crema pastelera ...

Como pasa el tiempo, hace ya un año que Manu Catman decidió acogerme en esta web. Hoy celebro un cumpleaños en Cocinando con Catman, recordando que fue gracias a él y a su apoyo empecé a escribir sobre dos de las cosas que más me gustan, la cocina y los viajes, mi primer artículo aquí fue sobre un restaurante, muy curioso, una iglesia-pizzería en Verona, Pizzería San matteo . Para celebrar este pr ...

Cars Rayo Mcqueen Tarta cars ...

Tarta Rayo Mcqueen fondant Hoy os traigo una tarta 3D que me gustó mucho hacer. Es Rayo Mcqueen en persona. Tarta Rayo Mcqueen fondant A Pepe, que cumplía dos años, le encantan los coches, y sobre todo el protagonista de la peli Cars. Para hacerla preparé una plancha grande de bizcocho de yogur. El relleno era ganache de chocolate blanco y debajo del fondant ganache de chocolate negro. ...

recetas postres

Estáis pensado en la tarta para celebrara el día de la madre,pues aquí os dejo todo un clásico para sorprender Tarta de trufa con nata. Ingredientes para el bizcocho 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Ingredientes para el relleno 300 gr de nata 35% de materia gras 75 gr de azúcar glass Ingredientes para el almíbar 200 ml de agua 50 gr de azúcar 30 ml de ron Ingredientes para la truf ...

recetas postres san valentín

Entramos en pleno en la semana sanvalentinera y seguro que ya tendréis pensado el menú para la celebración de todas formas os dejo una propuesta muy dulce y muy cuca para el postre; corazón de chocolate con ganache de chuches.Os gusta ???? Con esta receta participo en el reto dulce del mes de febrero, de la comunidad "comer especial" Si hay un bizcocho que me guste mucho para preparar ...

Tarta de cumpleaños

Llego el momento de publicar ésta deliciosa Tarta de trufa con un toque crujiente que preparé hace unos días para la celebración de mi cumpleaños.Quería una tarta de chocolate,pero algo diferente a las que tenía publicadas.El resultado una tarta nada empalagosa que gusto a los más chocolateros y a los menos... El bizcocho con batido de chocolate queda muy tierno y húmedo por lo que no hace falt ...

general dulces postres ...

Bueno, mi versión. Como siempre. Parece que tenía ganas de complicarme la vida este fin de semana que iba a venir mi hermana con su family a comer a casa y a celebrar con unos pocos días de retraso su cumpleaños. Estuve durante un par de días pensando en qué tarta preparar, y al final me decanté por una Selva Negra. Creo que es una de esas tartas infalibles, que gustan un montón. ¿Qué malo puede p ...

recetas postres

Hace unas semanas fue el cumpleaños de mi sobrino Julen al que le prepararé ésta tarta de Mickey,con bizcocho de chocolate con un relleno de nata y trufa para decorar...La tarta lleva un poco de trabajo para que engañarnos,es mejor cogerla con tiempo para no agobiarse.Yo suelo preparar el bizcocho la noche anterior,así al día siguiente solo nos queda que rellenarla y decorarla que ya es....... ...

Bizcochos Chocolate Grandes postres ...

Una tarta para los amantes del chocolate. Hecha con un bizcocho de chocolate y trufa elaborada a partir de una crema ganache. Una auténtica delicia que además podemos personalizar para el próximo día de la madre. Deseo os guste. Cuando tenga fotos del corte las añadiré. TARTA DE TRUFA Ingredientes para una tarta de 12 personas Para el bizcocho de chocolate 6 huevos 200 gr. de cobertu ...