comunidades

Brownie



Para mi la mejor receta de brownie, son unos brownie densos casi crudos y tremendamente adictivos,
aviso para que no haya represalias
Después de probar con muchas recetas me quedo con esta es de Recetas Americanas.

INGREDIENTES:

315 gr. de chocolate negro

240 gr. de mantequilla.

1 pizca de sal.

1 cucharadita de cafe soluble.

150 gr. de harina.

15 gr. de cacao en polvo.

300 gr. de azúcar.

90 gr. de azúcar moreno.

5 huevos.

vainilla (opcional)

nueces, avellanas (opcional)ELABORACION:

Precalentamos el horno a 175ºC.

Engrasamos una bandeja de 22cm x 33cm de cristal y forramos con papel de horno.

En un bol derretimos la mantequilla en dados, el chocolate, la sal y el cafe, en el microondas a potencia media unos 2 o 3 min (Remover cada minuto hasta que este desecho)

Una vez este el chocolate a temperatura ambiente se añade uno a uno los 5 huevos y batimos.

Incorporar el azúcar y volver a batir.

Tamizar la harina y el cacao y incorporarlo con una espatula poco a poco y sin batir.

Verter la mezcla en el molde y añadir los frutos secos si se quiere.

Cocer de 30 a 40 min hasta que al pincharlo salga migas y no liquido.

Sacarlo y dejar reposar al menos 30 min antes de cortar.

Para cortarlo mejor si es un cuchillo de plástico para que no se pegue al cuchillo.

Salen unas 16 raciones.

CUIDADO ES ADICTIVO¡¡¡

Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un coctel de los mas famosos que es el margarita. Es un coctel a base de tequila, triple sec y limon. Como algunos ingrediente a veces no lo tenemos os voy a poner ingredientes que todos ...

La foto no le hace justicia a lo bueno que esta, esta receta se a convertido en habitual en mi casa por su gran sabor. Si viene alguien a casa de improvisto esta es tu receta, le gusta a todo el mundo ...

Esta receta es del famoso Jaime Oliver, y desde que la aprendi es mi favorita por lo fácil y rápida que es. Y porque es tan fácil que es difícil que se te olvide la receta. INGREDIENTES: 1 taza de ha ...

Para mi la mejor receta de brownie, son unos brownie densos casi crudos y tremendamente adictivos, aviso para que no haya represalias Después de probar con muchas recetas me quedo con esta es de Recet ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Chocolate Dulce

Esta receta es ideal para los amantes del chocolate que no quieren privarse de disfrutar de su sabor pero que a la vez buscan cuidarse con recetas saludables. De verdad que este brownie es el brownie más maravilloso, esponjoso, apetecible y saludable del mundo mundial...y si no me creéis, haced la prueba y me contáis! Ingredientes (para molde cuadrado 18x18) 100 gr de plátano 80 gr de avellana ...

Bizcochos y tartas Postres

Hoy vamos hacer un brownie de oreo, nada mas pensar en eso se hace la boca agua. Además el brownie es el original, es decir, que cuando lo muerdes está muy jugoso por dentro. ¡Comencemos con los ingredientes!. Ingredientes: Para el brownie: 200 gr. chocolate negro 110 gr. mantequilla 4 huevos 120 gr. azúcar 1 cda. de crema de menta o licor de menta (Peppermint) 85 gr. harina 10 galletas tipo or ...

Alimentación infantil Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; galletas tipo brownie saludables: Galletas tipo brownie saludables Dificultad: fácil                Raciones: 15 unidades aprox.        Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 120 gr de dátiles sin hueso (de buena calidad) 100 gr de crema de cacahuete 60 gr de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar 8 gr de levadura en polvo o polvos de hornear 2 cucharaditas de ...

MINI TARTAS

Hola amig@s, como habéis visto en mis redes sociales este delicioso postre, aquí os enseño como se hace, fácil y en 30 min estará listo.INGREDIENTES: Para la cookie. 100 gr de mantequilla 1 huevo L 150 gr de harina 80 gr de azúcar morena 1 cucharada de miel 1 cucharadita de levadura química 50 gr de chips de chocolate Para el Brownie: 100 gr de chocolate postres 60 gr de mantequilla 80 gr de az ...

Bizcochos Paso a paso Postres con chocolate

Hacía mucho que no elaboraba un brownie y ya tenía ganas, además así ya tengo la merienda de mañana.... Los ingredientes y cantidades para un molde cuadrado de 20 cm son: - 185 gr de mantequilla - 185 gr de chocolate negro - 3 huevos - 100 gr de azúcar moreno - 175 gr de azúcar blanca - 90 gr de harina - 30 gr de cacao en polvo sin azúcar - 80 gr de chocolate blanco troceado o pepitas de chocolat ...

POSTRES SIN LACTOSA azúcar cacao sin lactosa ...

Esta semana nos hemos puesto finos y hemos dejado la dieta un poco de lado jeje pero bueno, de vez en cuando está bien darse un caprichito. Además, como venía familia de visita, hemos aprovechado para hacer un delicioso brownie cheesecake o brownie marmolado de chocolate y tarta de queso sin lactosa. Y es que ya el nombre te deja babeando…. mmm brownie cheesecake, brownie cheesecake… ...

Dulce Recetas sanas

Este brownie es amor a primera vista. Si ya es un postre favorito a nivel mundial, no os digo nada de esta versión en rojo, con la intensidad del sabor del mascarpone y encima saludable! con poco azúcar y harina de avena. ¡Tenéis que probarlo! Ingredientes 3 huevos 50 gr azúcar moreno 1 cucharada de esencia de vainilla 100 gr mantequilla 2 sobres gasificante "El Tigre" (equivalente ...

chocolate dulces y postres repostería

El brownie es un pastel de chocolate, típico de Estados Unidos, que puede llevar en su interior pepitas de chocolate, nueces troceadas, etc.Receta de Brownie Ingredientes: 200 gr de chocolate 70% de cacao 200 gr de mantequilla 3 huevos (L) 170 gr de azúcar 1 cucharada rasa de azúcar vainillado 80 gr de harina 1 pizca de sal 50 gr de nueces troceadas o pepitas de chocolate (opcional) Preparación: ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Imaginate un poco de brownie, un poco de chocotorta y no te imagines más, por que como decía Bandana, hoy tu sueño es real: te presentamos tu nuevo postre favorito, barritas de brownie heladas. Ingredientes Chocolate con maní, 150 gr Azúcar, 170 gr Harina 0000, 100 gr Manteca, 100 gr Huevos, 3 u Queso crema, 100 gr Dulce de leche, 200 gr Ganache de chocolate, 200 gr Cómo hacer barritas de brownie: ...

dulces la cocina de ana recetas

Uno de los manjares que más gusta es el chocolate, poca gente hay que no sea adicta a él, así que si eres del grupo "amas el chocolate" has venido a caer a la receta perfecta. Que no te asuste el título "sin azúcar", este brownie es dulce, pero utilizaremos remolacha en vez de azúcar para ese fin. De esta forma, conseguiremos una receta mucho más sana (no confundir sana y light ...