Brownie de chocolate y naranja muy fácil

Vídeo receta; brownie de chocolate y naranja muy fácil:

Brownie de chocolate y naranja muy fácil

Dificultad: muy fácil               Raciones: 8 – 10            Tiempo: 20 minutos

Ingredientes del brownie de chocolate y naranja muy fácil:



200 gr de chocolate para postres

100 gr de mantequilla

2 huevos M

65 gr de azúcar

100 gr de harina común

30 gr de nueces

la ralladura de 1 naranja

2 naranjas

Elaboración del brownie de chocolate y naranja muy fácil:

Ponemos el horno a calentar a 200ºC con calor arriba y abajo sin aire.

Fundimos el chocolate con la mantequilla, ya sea la baño maría o en el microondas como en mi caso; 2 minutos a 500 watios. Mezclamos hasta que este el chocolate fundido y reservamos.

Por otro lado batimos los huevos con el azúcar hasta que están esponjosos, no es necesario montar como para un bizcocho pero si batir bien.

Rallamos una naranja, solo la parte naranja sobre los huevos.

Añadimos ahora la cobertura fundida y con la ayuda de las mismas barrillas mezclamos bien.

Vamos ahora a tamizar la harina y agregarla a la mezcla del brownie de chocolate y naranja muy fácil. Mezclamos.

Por último añadimos las nueces, enteras o partidas y mezclamos de nuevo.

Vertemos la mezcla en una bandeja de horno con papel y extendemos de forma uniforme.

Cortamos las naranjas y sacamos los gajos de las naranjas limpios, sin parte amarilla.

Colocamos los gajos sobre el brownie y los empujamos un poco para que queden ligeramente cubiertos.

Metemos el brownie de chocolate y naranja muy fácil en el horno y dejamos de 12 – 15 minutos a 200ºC.

Cuando tenga textura de bizcocho por encima lo tenemos, en mi caso 15 minutos.

Dejamos que se atempere y los tenemos para partir y comer.



Como siempre espero que os haya gustado este brownie de chocolate y naranja muy fácil.

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