En ocasiones no usamos la pieza entera de limón, suele pasar cuando se tiene que emplear para una receta, por lo que muchas veces lo abrimos por la mitad y lo guardamos tal cual tras usar lo que necesitamos, lo que hace que el tiempo de 'vida' del mismo disminuya considerablemente. Por eso hoy aprenderemos a como conservar limones en la nevera. Te damos algunos trucos para ello.
Por un lado, si lo que necesitamos son sólo unas gotas de limón, en lugar de abrir éste, basta con hacer un pequeño orificio en la cáscara para que salgan esas gotas a través de él y así no haya que partirlo entero. De esta forma, se conservará más tiempo. En este vídeo te damos más detalles.
Su usamos la mitad de un limón, para que la otra mitad que guardaremos en la nevera no se eche a perder en pocos días, basta con espolvorear un poco de sal por encima de la misma, como indicamos en el siguiente vídeo. También se puede poner esa mitrad boca abajo sobre un plato pequeño con un poco de agua con sal.
¿Conoces otros trucos de conservación para los limones?
Imágenes: primera, procsilas/Flickr; segunda, James Bowe/Flickr
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