2 Recetas con espinacas, que te encantaran

Si de niño o niño creciste con las caricaturas de Popeye seguro sabes que las espinacas son muy nutritivas; Es un vegetal  rico en vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamians del complejo B, hierro, zinc entre muchas más.

Te traigo una receta de la Health coach Beatriz Larrea

Smoothie  de espinaca y plano:



Ingredientes

1 taza de espinacas baby

1 platano

5 almendras

Hielo

Agua (al gusto, puedes usar también agua de coco sin azúcar añadida)

Chia opcional

Miel opcional
Instrucciones: súper sencillo

Licua todos los ingredientes, si te gusta un poco más dulce agrega miel, el agua deberás agregarla según te guste un smoothie espeso o ligero. ¡ buen provecho¡

Vía: http://beatrizlarrea.com/list-view-item/smoothie-de-espinaca-y-platano

Sándwich de espinaca y aguacate



Ingredientes:

2 rebanadas de pan integral

Hojas de espinacas baby al gusto

1 rebanada de queso de tu elección (sugiero manchego)

Mayonesa (opcional)

Rebanadas de aguacate
Unta mayonesa a 1 rebanada de pan, puedes sustituir por  el aderezo de tu preferencia, coloca el queso , espinacas y rebanadas de aguacate, calienta y disfruta.

Via: http://www.actitudfem.com/hogar/recetas-de-cocina/recetas/como-hacer-un-sandwich-diferente