4 tipos de pinchos de barbacoa
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1. Los pinchos de carne de México
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8-10 porciones
Material:
A. 900G filete de carne de solomillo
(2-3 cm corte en dados del mismo tipo)
A. comino 1 cucharada de
A. cucharada de chile en polvo 1
A. cucharada de ajo en polvo 1
A. cucharadita de sal 1
pimiento verde (cortado en ángulo de 2-3 cm)
pimiento rojo (cortado en ángulo de 2-3 cm)
cebolla grande (cortada en ángulo de 2-3 cm)
pinchos de bambú (puso en 20 minutos el agua) 8-10 este
1. Precalentar la parrilla.
2. masaje Komu bien además de la cubeta (A).
3. ensartado el (2), pimiento verde, pimiento rojo, ir apuñalado repetidamente en el orden de la cebolla. Pincho de la anterior licencia de 2-3 cm.
4. Aplique el aceite en la superficie de la parrilla, hornear unos 10-15 minutos (3). A través del fuego, cierre la tapa, la parte posterior también Una vez horneado, acabado!
2. Los pinchos de verduras
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8-10 porciones
Material:
A. aceite de oliva 1/4 taza de
jugo de limón A. cucharada 2
A. cucharada de orégano seco 2
A. 1 cucharadita de sal
A. pimienta 1 cucharadita de
calabacín dos (cortados en gruesas)
setas 3 tazas
de pimiento rojo (ángulo de 2-3 cm para apagar)
cortado en pimiento amarillo (2-3 cm) de ángulo de
pinchos de bambú (puestos en 20 minutos el agua) 8-10 este
1. Precalentar la parrilla.
2. Mezclar en un bol la (A).
3. calabacines en brocheta de bambú, setas, cebolla, pimiento rojo, van apuñalar el pimiento amarillo en orden. Pincho de la anterior licencia de 2-3 cm.
4. (3) al horno unos 10-15 minutos aceitados en la superficie de, a través del fuego, cierre la tapa. Una vez de vuelta también hornear, listo!
3. brochetas de pollo teriyaki
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4-5 porciones
Material:
A. muslo de pollo 450G
A. salsa de soja 1 taza
de azúcar 3/4 taza marrón A.
A. sésamo blanco cucharada 1
A. cebollas verdes 1/2 taza
(cortan en ángulo de 2-3 cm) de piña
en los pinchos de bambú (20 minutos el agua desgaste) 4-5 esta
1. Precalentar la parrilla.
2. estrechamiento masajear bien en un bol la (A), marinar durante 2 horas o más.
3. Vaya puñalada alternativamente piña y (2) para ensartar. Pincho de la anterior licencia de 2-3 cm.
4. Aplique el aceite a la parrilla, al horno, cierre la tapa de 12-18 minutos. Volver también pintar la salsa con la parrilla, terminó vez por el fuego!
4. barbacoa tocino de pollo pincho
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4-5 porciones
Material:
A. 450g carne de muslo de pollo (cortado en ángulo de 2-3 cm)
de salsa de barbacoa A. 1 taza de
sal 1 cucharadita de A.
A. pimienta 1 cucharadita de
tocino 4-5 hojas
(puso en 20 minutos en agua) pinchos de bambú 4-5 esta
1. Precalentar la parrilla.
2. masaje Komu en un bol la (A).
3. apuñalado un pincho tocino, pinchar a continuación (2). Mientras que teje el tocino, ir alternando arma blanca con pollo.
4. Aplique el aceite a la parrilla, al horno, cierre la tapa de 12-18 minutos. Volver al horno también, una vez por el fuego, terminado!