BANANA SPLIT+FRUTOS ROJOS

Un postre que admite muchas variaciones,pero con esta mezcla de sabores lo hace delicioso.
INGREDIENTES:
2 platanos
Merengue o nata (crema de leche)
Helado de vainilla
Mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 clara de huevo o un tetrabrik de nata (crema de leche) pequeño
1 latita de frutos rojos
Caramelo liquido
PREPARACIÒN:
Pela los plátanos, cortarlos por la mitad a lo largo y espolvorear con azúcar.En una sartén se pone mantequilla y se marcan los plátanos hasta que se doren ligeramente, se apartan y se dejan enfriar.

Yo en vez de nata (crema de leche) he montado una clara de huevo a punto de nieve y después la he puesto en el grill del horno para que se dore, (estar pendiente porque se doran rápidamente,) y retirar, si gusta más se monta la nata (crema de leche).

Repartir los plátanos en un plato, se cubren con la clara montada (o la nata (crema de leche)). He abierto una latita de frutos rojos (se pueden poner fresas o lo que guste)
Se escurre del almíbar que trae y se ponen dispersos por el plato, encima la bola de helado y se riega con el caramelo líquido. Y a disfrutarlo.