Esta receta de beef broccoli casero es una versión ligera, fácil y saludable del famoso platillo chino de comida rápida. Se volvió famoso gracias a cadenas como Panda express o PF chang’s, y con esta receta puedes disfrutar de un platillo muy similar pero mas amigable a la cintura y hecho en casa. Para prepararlo, solo necesitas una olla de lenta cocción o slow cook. Se ponen todos los ingredientes dentro de la olla y unas horas después….¡listo, beef broccoli casero!
Tip: sírvelo sobre tazones de arroz blanco al vapor, ya sea gohan o normal. ¡Delicioso!
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