Bizcocho de leche condensada sin lactosa y sin gluten

Cada vez conozco a más personas con algún tipo de problema alimenticio. Es cierto que, afortunadamente, los celiacos cada vez tienen más productos en el mercado para que puedan disfrutar de la comida con normalidad. Sin embargo, los intolerantes a la lactosa tienen complicado el tema dulces. Sobre todo, aquello que se refiera a tartas, bizcochos, muffins? Los que no llevan leche, llevan mantequill ...

Ya estoy por aquí otra vez, ¿cómo han ido vuestras vacaciones veraniegas? ¿cortas? si es que se pasan rapidísimo y ni nos enteramos, además que para mí el verano es mi estación del año favorita y se me hace tan corta... Yo he estado una semana de agosto en Huesca, y una semana de septiembre en Gran Canaria.. me encanta esa isla, el clima, la gente, los paisajes.. todo vamos... jejejej, vamos que n ...

Estas magdalenas las he hecho sin gluten y sin lactosa y están buenísimas. No sé si me gustan más que las otras magdalenas… .Tienen un sabor delicioso y una textura muy tierna, de veras, riquísimas!. Receta de magdalenas sin gluten y sin lactosa Ingredientes 210 g de harina sin gluten 1 g de goma xantana (opcional) 10 g de levadura química una pizca de canela en polvo  2 huevos tamaño L a t ...

Bizcocho casero de yogur sin gluten sin lactosa A los buenos días! Que delicioso desayuno os he preparado hoy ¿verdad? un riquisimo y facilisimo bizcocho casero de Yogur sin Gluten y sin lactosa Si no conoces este bizcocho ...Replantéatelo...¡No eres humana !! Creo que es el bizcocho casero mas famoso del mundo mundial ...bueno en Japón no sé como lo llamaran, pero en España, el bizcocho de yogur ...

Pan brioche casero sin gluten y sin lactosa Hoy os quiero enseñar como elaborar un pan brioche casero, sin gluten y sin lactosa. Tiene su aquel, pero no os desanimeis que es muy sencillo Me suele pasar muchas veces cuando me da por elaborar recetas nuevas, que hasta que no le coges el "truquillo" no les tienes mucha fe. En el colegio me han enseñado varias recetas de elaboraciones Sin ...

Hoy os traigo mi receta de flan de café con leche condensada sin lactosa o flan de café bombón. Es un postre muy cremoso, delicioso y con un suave sabor a café con leche que os va a encantar. Supongo que todos sabéis lo que es un café bombón. Al menos aquí en mi tierra llamamos café bombón a un café con leche condensada. Queda un café deliciosamente dulce y cremoso. Y yo quería darle justo ese sab ...

Bizcocho sin gluten y sin lactosa de plátano y almendra La receta de esta semana es una maravilla y es que se trata de un esponjoso y delicioso Bizcocho sin gluten y sin lactosa de plátano y almendra. Ya sabéis que me gusta tener un recetario variadito para que todo el mundo encuentre algo que le guste y le sirva. Podéis encontrar tanto recetas fitness, como recetas sin gluten o recetas veganas (d ...

¡Acabamos este año 2013 con una sorpresa! Hasta ahora todas mis recetas habían sido pensadas y elaboradas para intolerantes a la lactosa, ya que es la intolerancia que yo padezco y de la que más sé porque la sufro en mis propias carnes jeje Muchos de vosotros me pedís desde hace mucho tiempo que hagan recetas sin otros alérgenos como puede ser el huevo, frutos secos, mariscos, proteina de leche... ...

Ya lo dije en facebook hace unos días... pero ¡¡por fin!! me he animado a hacer mi primera receta sin gluten! Y encima tampoco lleva lactosa!! Tenía muchííísimas ganas y me lo habían pedido muchas personas, pero admito que me echaba un poco para atrás las complicaciones que me podía encontrar al hacer este tipo de recetas... Y después de esta primera experiencia, estoy muy muy muuuuy contenta por ...

Hoy vamos a preparar un bizcocho de calabaza relleno de crema de queso y cubierto de toffee de caramelo y miel ¿Quien se apuntaaaaa?? Veo que todos teneis la mano levantada así que empezaremos por el principio en teoría lo que estáis viendo no es un simple bizcocho de calabaza ¿Nooooo? y que es .....¿Una tortilla de patatas? Nop..lo que estáis viendo es un Naked Cake ¿Queeeee? Sip, una tarta de ...