bizcocho sin gluten
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Uno de los ingredientes fundamentales para hacer un bizcocho es la harina. La que se suele usar tradicionalmente es la de trigo, que lleva gluten, por lo que no puede ser consumida para las personas celíacas, que tienen intolerancia al mismo.
Como cada vez son más los casos de celiaquía que se detectan, es más común encontrar recetas de bizcocho sin gluten que se suelen hacer con harinas sin gluten como harina de maíz, de arroz, de espelta o incluso harinas de trigo a las que se quita el gluten.
Más abajo podrás consultar recetas variadas de bizcochos que no tienen gluten.
Imagen: Elclandelossin/facilisimo.com
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El clásico bizcocho de yogur, pero con algunas variaciones que lo hacen más rico y, además, apto para celíacos. Una receta de MANDARINAS Y MIEL.
Descubre qué ingrediente usa la autora de TAPITAS Y POSTRES en sustitución de la harina de trigo para la elaboración de este bizcocho.
Si eres un adicto a las castañas, no dudes en probar a elaborar este dulce de POSTRES Y OTRAS RECETAS.
TARTAFANTASÍA ha preparado este delicioso bizcocho casero con todo el amor del mundo porque además, si no puedes tomar gluten, ¡este postre es perfecto para ti!
¿Queréis copiar la receta de este maravilloso 'pedazo de cielo' apto para intolerantes al gluten?
Se usa harina de arroz en lugar de harina de trigo. Pero el resto de la receta es como la del popular (y rico) bizcocho de limón. La comparten desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.
Jugoso y buenísimo. Así es este fantástico bizcocho que nos trae la autora del blog YUSTHERFOOD. Y sin gluten, para que las personas con celiaquía también lo puedan degustar.
Una receta del blog LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ, para que nadie se quede sin probar este bizcocho.
"Si quieres un bizcocho vegano que esté bien rico y que además sea sin gluten no puedes perderte esta receta".
¿Es posible hacer un bizcocho esponjoso sin gluten? Sí, gracias a esta receta de EL SABER CULINARIO.
No te confundas, porque no se usa en este bizcocho Maizena, sino harina de maíz amarilla. No dejes de probar esta maravilla de GALLETAS PARA MATILDE.
¡Que nadie renuncie al fantástico bizcocho de leche condensada! Si eres celíaco, puedes preparar esta versión con harina de arroz de POSTRES CASEROS.
Desde POR AMOR AL HORNO nos aseguran que por fin han descubierto la receta de in bizcocho sin gluten ni lactosa que queda perfecto. ¡Descubre el secreto!
Si tienes intolerancia al huevo o a la lactosa, ¡echa un vistazo a esta receta de COCINA TXIMELETA!
Sí, un bizcocho que no lleva ni gota de harina y que queda espectacular. Te dan la receta desde el blog EL NIDO DE MAMÁ GALLINA.
La autora del blog MILICOCINILLAS nos explica con todo detalle cómo elaborarlo. ¡Lo pueden comer todos!
Un bizcocho que gustará a todos en casa y que incluso las personas con celiaquía pueden degustar. Una receta de EL SABER CULINARIO.
Para que las personas con celiaquía puedan disfrutar de este fantástico bizcocho de zanahoria y nueces, desde el blog LA CAJA DE RECETAS nos dan la versión sin gluten.
Este bizcocho del blog PASIÓN Y TENTACIÓN se hace con harina de castañas en lugar de harina de trigo, por lo que puede ser degustado por personas con celiaquía.