Bizcocho de leche condensada sin gluten ,historia:
Hoy tenemos un postre especialmente pensado para todas aquellas personas que tienen celiaquía. He hecho un bizcocho de leche condensada sin gluten para que todas estas personas, lo que no quiere decir que el resto no pueda comerlo, puedan disfrutar de un delicioso poste. Repito, l@s que no seáis celíac@s, no penséis que no podéis comer el bizcocho porque podéis hacerlo perfectamente. La única diferencia con un bizcocho normal, es que he sustituido la harina de trigo por harina de arroz. Por lo demás, tiene todos los ingredientes habituales en un bizcocho.
Ingredientes
4 huevos
160 g de azúcar
370 g de leche condensada (1 bote)
60 g de mantequilla
10 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
250 g de harina de arroz
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este