Cocción: 35 min
Listo en: 50 min
Rosquilletas con semillas. Son básicas y fáciles de hacer. Ideales para un tentempié. Se mantienen crujientes largo tiempo.
Ingredientes
250 gr harina
180 gr azúcar
200 gr mantequilla sin sal.
3 Huevos
12 gr Polvo hornear (royal)
1 Yogurt
Pizca sal
Preparación
1
La mantequilla a temperatura ambiente, junto con el azúcar y la sal a la amasadora.
A los 4 min. empezamos a echar los huevos uno a uno, para que se integren mejor y no se nos corte la mezcla, y por ultimo echamos el yogurt.
2
Tamizamos la harina y el polvo de hornear.
Metemos en el molde engrasado antes con aceite o mantequilla para que no se pegue.
Igualamos la superficie, y horneamos a 180º durante 35-40 min.
Sacamos, reposamos 5 min. y pasamos a una rejilla, para evitar que coja humedad en la base.
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