5 huevos grandes
2 yogures de vainilla
3 medidas de las de yogur de azúcar
4 " " " " " " harina
1 " " " " " " aceite de girasol
1/2 Royal
Un chorrito de vainilla líquida.
Preparación:
Batir los huevos enteros con el azúcar bastante rato, hasta que doblen su volumen.
Agregar el aceite sin dejar de batir, los yogures, la vainilla y, por último la harina con el Royal tamizados, mezclamos bien y, al molde untado de mantequilla y enharinado.
Horno precalentado a 180º unos 45 min, según horno.
Yo siempre guardo unos vasitos de yogur lavados y secos para no esperar a vaciar los yogures de la receta y, así puedo tener todos los ingredientes medidos y preparados
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