ligera
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Ligera o ligero es un adjetivo que en cocina se otorga a elaboraciones con menos calorías de las habituales y que ayudan a cuidar nuestra línea. Podemos encontrar, así, salsas, cremas, sopas, tartas y otras muchas elaboraciones con menos grasas y azúcares a las que se puede otorgar ese adjetivo. Si buscas ideas de recetas ligeras, encuentra aquí algunas que han compartido amigos de facilisimo.
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Maravillosamente deliciosa esta crema de puerros o vichyssoise
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HOGAR DIEZ viene a salvarnos las cenas de esta semana con estas fantásticas y sencillas ideas.
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Postre light: cremoso de queso. Desde el blog Aureas's Kitchen nos cuentan cómo hacerlo, todo con ingredientes ligeros.
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Compartimos desde el blog Japines un entrante ligero y sano: Espárragos blancos con salmón ahumado. ¿Te vas a resistir a probarlos?
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Te encantará la propuesta de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ para preparar unas berenjenas. ¡Para chuparse los dedos!
Gazpachos y sopas frias
El salmorejo es un plato típico de la cocina española pero ¿te atreves a cambiar el tomate por la manzana? Mira cómo lo ha hecho JULIA Y SUS RECETAS y ¡disfruta!
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Las ensaladas y las tostas son las protagonistas de esta selección de cenas ligeras y frescas que ha hecho la autora del blog ¡HUELE BIEN!
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¿Cuál es el secreto de esta salsa bechamel ligera que comparten desde el blog SABRINA'S SE OF COLORS? ¡Descúbrelo!
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Si están en plena operación bikini, seguro que esta mousse ligera de limón del blog COCINA PARA DRAGONES, te viene fenomenal.
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Tartas
¿Has visto qué aspecto tiene esta tarta de yogur y frutos rojos? Te sorprenderá saber que apenas tiene calorías.
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Nuestros amigos insisten y por algo será. Y es que no todas las recetas de pasteles y dulces son así de saludables, ¿verdad?
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Degustar un postre ligero con chocolate es posible. Como muestra, esta mousse de chocolate con queso fresco y almendras que comparten desde el blog DE ANDAR POR CASA.
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Ensalada de pollo. Prepara en pocos minutos una ensalada de lo más completa gracias a la receta que comparten desde el blog Aromatizando mi Cocina
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Esta Crema de calabacín es una receta perfecta para los días de calor. Es muy suave y nutritiva y una opción perfecta para comer verdura a aquellos que se le hace un poco cuesta arriba.