La gelatina es un preparado industrial muy utilizado en la cocina, especialmente en repostería, que tiene como principal cualidad el elevado aporte proteínico que supone su ingesta.
Se pueden preparar infinidad de recetas con gelatina. Añadida a algunas de ellas proporciona una textura y consistencia especiales.
Descubre en este enlace todas las recetas que se han compartido en las que se usa la gelatina.
Imagen: Cillian Storm/Flickr
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IPT ha hecho una tarta sensacional con los caramelos violetas que tienen formas de flores y un sabor especial. ¡Verás qué buena la tarta!
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Recetasjavier nos propone probar una irresistible tarta helada de mango. Ha compartido la receta paso a paso. #Cocina #Tartas