comunidades

Gelatina de limón y sandía


Esta receta es bastante fácil de preparar y sumamente refrescante:

1/2 kg de limones

1 kg de sandía

6 hojas de gelatina

100 g de azúcar

200 ml de agua

Cortamos los limones, y guardamos unas cuantas rodajas. Ponemos en un cazo el azúcar con el agua y lo ponemos a hervir, y añadimos las rodajas de limón cuando hierva, y lo dejamos 10 minutos. Pasado ese tiempo apartamos del fuego y sacamos las rodajas de limón. Exprimimos los limones y pasamos la sandía por la batidora (podemos quitarle las pepitas si queremos). Mientras ponemos a remojar las hojas de gelatina en un poco de agua fría durante 5 minutos. Pasado ese tiempo ponemos en un recipiente lo suficientemente grande el zumo de limón y el puré de sandía. Diluimos las hojas de gelatina en el jarabe y lo mezclamos con el zumo. Ponemos una rodaja de limón confitado en cada uno de los moldes donde vayamos a poner la gelatina y vertemos la mezcla en los moldes con mucho cuidado para que la rodaja no se mueva. Dejamos enfriar en la nevera al menos unas 5 horas, aunque lo mejor es dejarlo toda la noche. Servimos en los envases o desmoldamos sumergiendo unos segundos en agua caliente.

Muy fácil, refrescante y una manera diferente de tomar fruta.



Fuente: este post proviene de ¡Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La receta que te presento aquí es una de esas preparaciones sencillas pero perfectas para una velada especial. Puedes prepararla cuando tengas invitados, un día de fiesta o cuando te apetezca disfruta ...

¿Te gusta el pollo al limón que preparan en los restaurantes chinos? No, no te has equivocado de receta porque no es esta la que te voy a enseñar. Aunque reconozco que la inspiración para preparar est ...

Me encantan los salteados, sobre todo porque son fáciles, rápidos y puedes hacerlos casi con cualquier cosa. Esta receta es un claro ejemplo de ello, unos filetes de lomo adobado salteados con patatas ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

gelatina gelatina neutra hojas de gelatina ...

Podemos encontrar envases de gelatina de varios sabores en la zona de yogures y postres refrigerados. O podemos hacer las tradicionales gelatinas de fresa, limón o tutti frutti usando los polvos instantáneos que también se venden. Pero lo que muchos desconocen es que usando la gelatina neutra, bien en polvo, bien en láminas deshidratadas, podemos hacer gelatina de varios sabores siempre que la mez ...

general cuajada fashion ...

Hola a tod@s!! Para empezar bien la semana y disfrutar del veranito sin pasar calor en la cocina, os dejo con una tarta fresquita, suave y deliciosa!! Lleva tres capas irresistibles: una de sabrosa galleta, una de suave cuajada y otra deliciosa y refrescante de gelatina de sandía! La tarta de cuajada clásica me la enseñó a preparar Mª José hace algunos años, y ahora quiero enseñárosla también a v ...

mousse gelatina limón ...

A continuación, te describiremos los ingredientes que debes utilizar para preparar la Tarta de Mousse de Limón con Gelatina de Gin Tonic: Un bizcocho para tartas Un poco de almíbar o algún licor para mojar (optativo) 5 limones + 1 1 lata de leche condensada de las pequeñas 1 sobre de gelatina de limón 250 ml de leche 400 grs de nata líquida 3 claras de huevos Para la gelatina de Gin Tonic: 125 ml ...

Recetas de Bebidas bebidas frutales bebidas refrescantes

A la hora de pensar en unas buenas vacaciones y en temperaturas elevadas, uno no puede dejar de pensar en las bebidas más refrescantes para pasar el rato brindando con amigos y familiares. Por eso, hoy te ofrecemos una excelente receta para una refrescante bebida frutal para las altas temperaturas. Prepararemos una limonada de sandía y limón, así que toma nota de los ingredientes y el procedimient ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' alemana ...

INGREDIENTES 200 g de bizcotelas 100 g de mantequilla sin sal 600 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur batido con queso) 15 hojas de gelatina 175 g de azúcar 200 ml de zumo de naranja 4 limones Esencia de vainilla ELABORACIÓN DE TARTA ALEMANA DE CREMA DE LIMÓN CON GELATINA DE NARANJA Ahora en un bol, echamos la ralladura de un limón, el zumo de dos limones, el azúcar y el quark y lo mezcla ...

En pleno agosto hoy os traigo también una receta fresquita la receta es de varomeando pero vamos a realizarla sin thermomix es muy sencilla y queda muy rica y con pocos ingredientes vamos a ello. Ingredientes: 350 gr de sandía 1 cucharada de zumo de limón 3 hojas de gelatina 150 gr de nata 40 gr de azúcar Ponemos a enfriar la nata para luego poderla montar. Trituramos la sandía con el zum ...

encuentra tu receta postres

¡Buenos días chico/as fitness!, si estás por aquí es por que no te has podido resistir a aprender como hacer una gelatina de sandía fitness. Pues, ¡yo te lo explico amigo!, con esta receta aprenderás a hacer una deliciosa gelatina para un postre bien fresquito.¿ Estás preparado?, ¡vamos allá!. Ingredientes para cocinar 500 gramos de sandía 500 mililitros de agua 2 sobres de gelatina en polvo Saca ...

Delicatessen Postres

Refrescante Mousse para estos días de calor. Con un sabor exquisito!!! Ingredientes para 4 personas: 2 Latas pequeñas de piña en su jugo (140gr.x2) 2 Paquetito de nata para montar (200ml.x2) 50 gr. Azúcar glass 2 sobres gelatina en polvo sabor limón(85gr.x2) 2 hoja de gelatina neutra Para la decoración, al gusto ( yo pepitas de chocolate y galletitas Oreo) ......................................... ...

Flanes Postres Postres Light

Aprovechando que la sandía es una de las frutas de la temporada veraniega. Os traigo hoy un postrecito fresco, saludable, sin horno y además linght. Muy fácil de preparar y está riquísimos. Espero que lo hagáis y lo disfrutéis como yo...! 400gr de sandia limpia 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor (o 6 hojas de gelatina) 200 ml de nata para montar 100 ml de leche evaporada 5 ml del edulcorante ...

Crea tu propio menú Gelatinas Postres ...

INGREDIENTES 1 kg de sandía sin pepitas 10 hojas de gelatina Flores comestibles ELABORACIÓN DE GELATINA DE SANDÍA Y FLORES COMESTIBLES Tritura la sandía y cuelala. Deja reposar en el frigorifico 24 horas. Una vez se haya separado el agua de la pulpa en dos capas, cuela el agua. Atempera unos segundos en el microondas y añade las hojas de gelatina, previamente remojadas en agua 5 minutos y bien esc ...