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La sandía es, junto con el melón, el melocotón, albaricoques, etc., una de las fruta estrella del verano. Su pulpa rosada es de sabor suave y su alto contenido en agua hace que se deshaga en la boca.

Las sandías se clasifican, fundamentalmente, en dos grupos: las sandías con semillas, donde encontramos, a su vez, las alargadas, con rayas, y las redondas con piel verde oscuro; así como las sandías sin semillas.

Descubre a continuación todas las recetas e información que se ha publicado en facilisimo.com sobre la sandía.


Imagen: Pink Sherbet Photography


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Verde que te quiero verde

La sandía es una fruta que está buenísima por sí misma, pero que da mucho juego en la cocina y podemos usarla para hacer helados, batidos o, como podemos ver en este post del blog CHEF IN CHIEF, podemos agregarla a nuestras ensaladas. Esta, además de la fruta, lleva queso, rúcula, aceitunas negras y un sencillo aliño que la completa. ¡Tienes que probarla!