Brazo de gitano de verduras

Braç de gitano de verdures

Ingredients:

carbassó, pastanaga i ceba, ous, formatge( jo he posat curat de Menorca) i pernil dolç. Sal i especies al gust.

Preparació:

ratllem les verdures i les barregem amb 3 ous com si anessim a fer una truita. Posem la barreja escampada en un paper de cuina fent una capa plana i uniforme, ho posem al forn fins que qualli, un cop freda posem el formatge i el pernil i enrotllem amb compte. Ho podem decorar amb salsa de tomàtic, formatge rallat i ho podem gratinar.







Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredients: 800 grms de fetges de pollastre (també es pot fer amb fetge de porc) 400 grms de ceba 150 grms de mantega 2 dents dall 2 cubitos de brou de pollastre 60 ml de conyac o rom o whisky un pes ...

INGREDIENTS: 400 grms de moniatos al forn 2 ous 4 cullerades de sucre morè 4 cullerades de llet 3 cullerades de farina 50 grms de mantega tova 1 cullera de postre de canyella en pols PREPARACIÓ: pelem ...

Ingredients massa decoració: 30 grms de mantega 30 grms de sucre glass 1 clara d’ou 40 grms de farina colorants Ingredients planxa: 4 ous 80 grms de farina 80 grms de sucre Ingredients farcit: 150 ml ...

INGREDIENTS: xocolata negre galeta picada nous avellanes panses PREPARACIÓ: Fonem la xocolata al bany Maria o al microones, un cop desfet li afegim la galeta picada i barrejem. Posem la massa en motll ...

Recomendamos