Brownies

Hola, amigos.
Con el frío que estamos pasando solo apetece mantita, sofá,un bizcocho casero y un buen café calentito.
Les traigo este jugoso brownie, me gusta siempre acompañarlo con una bola de helado de vainilla...está buenísimo.
Así lo hice:
brownies


Ingredientes:

200 gramos de chocolate para repostería negro
180 gramos de margarina o mantequilla
250 gramos de azúcar blanco
2 huevos
90 gramos de harina
30 gramos de cacao amargo en polvo
pizca de salPreparación:

Precalentar el horno a 180ºC

Tamizar harina, cacao y sal.

Calentar la mantequilla con 100 gramos de chocolate hasta que se derrita, retira del fuego.
Añadir el azúcar y los huevos de uno en uno, integrar bien.
Luego añadir el harina con el cacao y la pizca de sal.



Forrar un molde cuadrado con papel vegetal. Verter la mitad de la mezcla, poner el chocolate restante en el medio y cubrir con el resto de masa.

Si deseas poner pepitas de chocolate encima de la masa.

Hornear 25 minutos.

Cortar cuando estén fríos.

brownies


Fuente: Chef club España
https://www.facebook.com/1718671308420970/videos/1935596910061741/

Espero que les guste.
Besos.


Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

una masa de hojaldre rectangular dulce de leche azúcar glass o en polvo Espolvorea la masa con azúcar en polvo Pon un papel vegetal encima y dale la vuelta con la ayuda de una bandeja. Picha la masa ...

Ingredientes¨ una masa de hojaldre rectangular crema pastelera manzanas mermelada de albaricoque Preparación: cortar la masa en cuadrados y volver a recortar (solo marcar con el cuchillo) a un cm del ...

Ingredientes una masa de hojaldre azúcar en polvo crema pastelera receta PreparaciónCortar la masa en cuadrados con un cortador de pizza y hornear 15 minutos a 180º Enfriar y cortar con un cuchillo ...

Etiquetas: brownies

Recomendamos

Relacionado

brownies

Ingredientes: 90 gramos de cacao amargo 140 gramos de margarina 400 gramos de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de vainilla 140 gramos de harina todo uso 1 cucharadita de sal 100 gramos de nueces Preparación:Tamizar los ingredientes secos. Mezclar en una olla el cacao con la margarina, retirar del fuego. Añadir el azúcar, los huevos de uno en uno y la vainilla. Añadir los ingredientes restantes. I ...

brownies chocolate

Hola amigos. No me había dado cuenta que no tenía esta receta en mi blog. Nos encanta acompañar el brownie con helado de vainilla, pero ahora me lo tomaré con un cafelito que es lo que apetece porque hace fresquito. Así lo hice: Ingredientes: 130 gramos de chocolate (2/3 de taza de cacao amargo) 2/3 de taza de margarina 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 taza y 1/4 de harina ...

postres

Antes que termine el invierno no nos viene mal comer un trocito de brownie. Así los hice: Ingredientes: 113 gramos de chocolate para repostería 1 taza y 1/4 de mantequilla sin sal (250 gramos) 1 taza de azúcar granulado (200 gramos) 3/4 taza de azúcar moreno (150 gramos) 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 taza de harina todo uso (140 gramos) 1/4 taza de ca ...

tortas

Hola. Hoy estamos de cumple, aunque no se puede hacer nada especial , no dejaremos de soplar las velas. A pasarlo bien dentro de todo. Es un bizcocho de chocolate, formado por tres capas, relleno con dulce de leche y decorado con ganaché de chocolate. Así lo hice. Ingredientes:200 mililitros de leche 1 cucharada de vinagre 200 gramos de harina con levadura incorporada (preparada) 250 gramos de a ...

tortas

Hola, amigos: El sábado estuvimos de cumple,comparto la torta que comimos.Es una bizcocho de chocolate muy húmedo y delicioso. Así la hice: Ingredientes:285 gramos de harina 360 mililitros de buttermilk 3 huevos 450 gramos de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de soda 120 gramos de cacao amargo 180 mililitros de aceite de girasol 240 mililitros de café c ...

tortas

Esta torta la hice hace unos meses cuando nos invitaron al campo a una barbacoa a celebrar el cumple del tío mayor de la familia. Comparto como la hice: Ingredientes: 285 gramos de harina 360 mililitros de buttermilk 3 huevos 450 gramos de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de soda 120 gramos de cacao amargo 180 mililitros de aceite de girasol 240 mililit ...

bizcochos

Un bizcocho muy húmedo, no lleva aceite, margarina ni mantequilla.Una combinación de sabores de lo más rico. La receta original está en tazas de repostería, la he puesto en gramos también por si no tienen. Así lo hice: Ingredientes: 165 gramos de azúcar moreno (3/4 de taza) 140 gramos de harina normal ( 1 taza) 1 cucharadita de bicarbonato 1 huevo grande 125 gramos de puré de manzana (1/2 taza ...

frostings

Esta cobertura o frosting nos sirve para bañar bizcochos, un brazo gitano, etc. Hice la mitad de la receta, cunde mucho , como para un bizcocho de 22 centímetros de diámetro. La preparación al principio sale líquida pero al meterla en la nevera , espesa. Así lo hice: Ingredientes: 510 gramos de mantequilla sin sal 180 gramos de azúcar glass o en polvo 90 gramos de cacao amargo 120 gramos de agua ...

alfajores crema lotus cubierta crujiente de chocolate ...

Hace tiempo que quería hacer alfajores, pero ya sabéis que me gusta la originalidad y ya que tenía galletas y crema Lotus®, me dije, porqué no? Son totalmente adictivos, esa galleta que se deshace en la boca, el chocolate crujiente por fuera y ese relleno caramelizado... una auténtica bomba! Ingredientes: 60 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar blanco 2 huevos M 80 gramos de harina 200 gram ...

tortas

Hola amigos: Esta tarta la preparé ya hace unos cuántos meses para soplar las velas de mi sobrino por su cumple. Así la hice: Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar (200 gramos) le puse blanco y moreno 2 tazas de harina (260 gramos) todo uso 3/4 de taza de cacao amargo (78 gramos) 1/2 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharaditas de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de ...