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Buseca a la Española

Hola Queridas/os Amigas/os, como siempre atrasada Yo jajejeje ,  aquí mostrando lo que cociné el 1º de Mayo "Día del Trabajador" para compartir en una reunión con muchos Familiares.
La buseca a la Española, una receta que enseñaron  en TV programa de cocina.
Salió espectacular y muy rica y tuvo mucho éxito en la reunión, fué lo que más de degustó (modéstia aparte jajj), porque cada Familia llevó una comida distinta

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la hice con porotos, garbanzos, chorizo colorado, también de cerdo, panceta y mucho mondongo y verduras cortadas pequeñas entre éllas zanahoria

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esta pequeña cantidad, me la guardé para otro día jajajeje, les comento que hice 2 cacerolas inmensas.
Deseo que les agrade, gracias
Cris

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