En esta ocasión he optado por cubrir de chocolate unos plátanos y unas cerezas deshuesadas.
Ingredientes (2 personas):
1 tableta de chocolate para fundir
2 plátanos
12 cerezas
Preparación:
Aunque yo he utilizado una fondue eléctrica para fundir el chocolate, se puede fundir perfectamente al baño María.
Deshuesamos las cerezas con un deshuesador o las partís en dos mitades y les quitáis el hueso.
Peláis y troceáis ambos plátanos.
Una vez fundido el chocolate, se van pinchando las cerezas y los trozos de plátano en palillos y se van sumergiendo trozo a trozo.
Cubrimos un plato con papel de hornear y vamos dejando sobre el papel de hornear las frutas cubiertas de chocolate.
Nota: aunque yo utilizo cerezas y plátano, podéis utilizar cualquier fruta olvidada en vuestra nevera para realizar esta receta.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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