Cheesecake con coco

Colocar en la procesadora:
2 paquetes de galletitas rellenas de vainilla
1 taza de coco rallado
1/2 taza de manteca derretida
PROCESAR MUY BIEN
Recetas Dulces y Saladas de Vivi
Colocar en un fuente de para hornos y cubrir bien el fondo
Y llevar a la heladera por 15 minutos.
Aparte mezclar:
100 grs de queso crema
200 ml de leche condensada
2 cdas de vainilla
BATIR MUY BIEN
Colocar en la fuente arriba de la mezcla anterior y llevar a la heladera hasta por 1 hora.
Servir con crema chantilly o chocolate y listo!!


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