Estos días que hay reuniones son propicios para bebidas, cócteles etc...
Pero ante todo: Moderación.
Te propongo una variedad de ellos para que presumas delante de la familia y amigos, que eres un/una autentica barman.
Cóctel Americano
Lava una naranja, sécala y córtala en rodajas finas. Luego parte cada una por la mitad.
Mezcla en una coctelera o jarra: vermut rojo y Campari a partes iguales.
Agrega un chorrito de tónica y unos cubitos de hielo.
Remueve todo bien, repártelo en vasos anchos y decora cada uno con unas rodajitas de naranja.
Cóctel de ron y granada
Pela y desgrana una granada.
Prepara 4 copas altas de boca ancha y dispón 12 granos en cada una, junto con 3 cucbitos de hielo
Mezcla 2 partes de granadina, 4 de ron, 2 de tónica y 2 de zumo de limón
Remueve todo bien con una cucharita y reparte la mezcla en las copas.
Cóctel de Menta
Un plato con azúcar y zumo de limón. Pon el borde del vaso o copa y presiona para que adhiera bien.
Pon en el vaso con cuidado de no dar en el borde, un par de ramitas de menta fresca, 1/2 cucharada de azúcar de caña, unos cubitos de hielo troceados o picados y whisky muy frío. Remueve.
Margarita
Un plato con sal y zumo de limón. Pon el borde del vaso o copa y presiona para que adhiera bien.
Mezcla en una coctelera: 5 partes de tequila, 3 de Cointreau, 2 de zumo de lima y 3 cubitos de hielo. Remueve y vierte lo en las copas y decora con 1 lima lavada y cortada en rodajas finas.
Gin Fizz
En una cubitera pon grosellas y cubre con agua y congela.
Coctelera: 3 partes de ginebra, 2 de zumo de limón, 1 de azúcar y los cubitos de hielo. Agita durante unos segundos y vierte la mezcla en 4 vasos altos. Completa con tónica.
Daiquiri de Mandarina
Coctelera: 4 bolas de sorbete de mandarina, 3 partes de ron, 1 de zumo de limón, otra de azúcar y 3 cubitos de hielo.
Agita unos segundos y reparte en copas bajas de boca ancha.
Cótel de cava
Jarra: 4 cubitos de hielo, 1/3 de vino blanco, otro de kisch y otro de cava. Remueve bien y reparte la bebida en 4 vasos bajos. Sirve con una guinda en almíbar escurrida en el vaso
Coctel de calvados
Coctelera: 4 cubitos de hielo, 1 cucharita de azúcar, 1 parte de zumo de limón, 2 de calvados y 2 de tónica.
Mezcla bien y reparte en vasos bajos.
Martini
Coctelera: 5 cubitos de hielo, 5 partes de ginebra y 1 de vermut blanco seco. Remueve y reparte en cobas sin el hielo.
Piña colada
batidora: 5 medidas de zumo de piña, 2 de ron ligero y 1 de batida de coco. Bate
Añade hielo picado y remueve bien.
Reparte en copas.
Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: