Hoy les traigo un super maga plato, mexicano el chorizo es un plato muy importante en la Gastronomía Mexicana, se come en tacos ,tostada, pan, se hacen muchos platos con el. Cuando se piensa en chorizo o longaniza mexicana es suave muy condimentado y puede llevar mucha grasa o simplemente hacerlo de carne magra.
En Mexico se prefiere comprar y cocinar al gusto de cada hogar. Pero cuando se vive tan lejos de tu país y se extraña tanto tu comida, que uno intenta cocinar, investigar y cautivar el paladar hasta lograr hacer un chorizo delicioso.
Tan rico queda que cuando invito amistades Mexicanas me dicen que delicioso como lo traes desde Mexico. Lo cual me causa alegría porque para cocinar solo se necesita ingredientes, sazón y tu propio toque.
La forma de hacerlo en verdad lo prometo, es la cosa mas sencilla, lo mas importante es no dejar de lado cada uno de sus ingredientes ya que en ellos esta el secreto.
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