Receta de Gambas al Curry con Arroz Blanco Ingredientes para 4 personas: 1 kg de gambas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite 4 cucharadas de yogurt 1 cucharadita de curry 1 cucharada de vinagre 1/2 cucharada de azúcar 1 tomate Sal y perejil. Preparación de las Gambas al Curry Poner una cazuela con agua muy salada al fuego, cuando esté hirviendo echar las gambas, dejar durante 3 minutos, sacar y pelar. Por otro lado, pelar el tomate y eliminar las pepitas, mezclarlo con todos los ingredientes: el ajo, una cucharada del aceite, el curry, el vinagre,
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