Ensalada Griega Contiene aproximadamente, 150 calorías por persona. Ingredientes 1 cogollo de lechuga 1 cebolla 1 pimiento verde o rojo 15 aceitunas 5 tomates 100g de queso tierno de oveja 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre 1/2 cucharada pequeña de sal 1 pizca de albahaca seca Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente. Preparación de la Ensalada Griega Separa en hojas la lechuga, extrae el tronco y las hojas estropeadas, aparta las grandes. Lava un par de veces las hojas, para eliminar posibles fungicidas e insectos, es recomendable usar agua fría, y escúrrelas. Pela la cebolla, y córtala en anillos.
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