Receta ensalada de patatas y salmón

Es una deliciosa receta ideal para el verano, cuando por el calor se nos quitan las ganas de comer alimentos calientes, además es un plato completo y saludable, que aporta los nutrientes y proteínas necesarias. Cómo preparar ensalada multicolor con salmón salteado 300 g de lomo de salmón fresco El zumo de 1 limón 1/2 cebolleta 1 to mate grande 1 cogollo de lechuga 40 g de pepinillos al vinagre ...

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del Mundo en G+ Esta es una receta que nos puede servir perfectamente para nuestras comidas navideñas, dándole además un toque de elegancia a nuestra mesa. Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado una bola de remolacha cocida con su jugo un manojo de espárragos verdes un cogollo de lechuga 1/2 granada un li ...

Ensalada de patatas y salmón ahumado INGREDIENTES: 600 g. de patatas 100 gr. de salmón ahumado en lonchas finas 2 cucharadas de alcaparras 1/2 cebolla tierna Eneldo picado 1 limón y medio 5 cucharadas de Crème fraîche (o yogur griego natural ) Sal, aceite y pimienta negra molida PREPARACIÓN: Cocer las patatas sin pelar, en agua hirviendo con sal. Preparar el aliño de las patatas con aceite, la ral ...

Ingredientes para 8 comensales8 volovanes de hojaldre,200 gramos de salmón ahumado,200 gramos de atún en aceite,100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas,2 tomates maduros de ensalada,1 cogollo de lechuga,2 huevos cocidos,1 limón,aceite de oliva,sal Se hace una ensalada con los ingredientes para rellenar los volovanes. Se rellenan los volovanes cuidando la estética y dejando para encima alg ...

RqueR: Rápida, rica y refrescante Más de una vez nos vemos en la perezosa necesidad de apañarnos con lo que tenemos en la nevera para evitar tener que salir a comprar aquello que falta. Esta ensalada es un ejemplo aunque el resultado ha sido magnífico: una rápida, rica y refrescante ensalada para comer a bocados utilizando las propias hojas de la lechuga a modo de cubiertos. La bueno es que entr ...

Con esta receta participo en el reto de Agosto de Cocineros del Mundo de Google+ en el apartado Salado La ensaladilla rusa es un clásico del verano (aunque en mi casa se come todo el año, pues les encanta y tiene el plus de dejarla preparada con antelación). No hay hogar en el que no se cocine o se deguste en esta época veraniega. Esta receta es una versión más ligera de la ensaladilla rusa. Tambi ...

Me encanta este pastel de patata. Acompañado de una ensalada (tomate, rúcula, lechuga, rabanitos, aliñado todo con albahaca seca y un hilo de aceite) es una verdadera delicia ligera y sabrosa. El conjunto queda perfecto para una cena liviana. Por si alguien se lo pregunta, las patatas duquesa son una forma (francesa) de preparar las patatas: cocidas y hechas puré, especiadas con pimienta y nuez mo ...

Seguimos con una nueva receta de ensalada, esta la encontramos en un libro aunque al final la tuneamos para que nos gustase a todos. La original llevaba anchoas y los salazones no le gustan demasiado a mi hijo, así que optamos por poner salmón ahumado y añadir un poco de cebolla que le aporta un contrapunto a las patatas. Como vais a ver es una receta bien sencilla que podéis dejar preparada con a ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja,Lechuga,Plátano Ingredientes para 4 personas : 2 patatas, 2 naranjas, 1 plátano o manzana, 1 cogollo de lechuga, sal , aceite, vinagre y pimienta. Se cortan las naranjas a la mitad y se vacían de pulpa para rellenarlas con la ensalada, que se prepara del modo siguiente. Se cuecen las patatas con piel. Una vez peladas y frías se cortan en tiras muy finas. Se ...

En esta ocasión os presento una ensalada muy normalita, pero de espectacular presencia. Ingredientes (2 personas): 4 hojas de cogollo de lechuga 4 anchoas Queso de untar de nueces Queso de untar de salmon 1 tomate 4 lomos de anchoas 1 huevo duro 6 aceitunas Preparación: Cubrimos dos de las hojas de lechuga con queso de untar de nueces y las colocamos en una bandejita. Cubrimos las otras dos hojas ...