Tarta de espinacas y feta (Para 4 – 6 personas) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Ingredientes 1 kg de espinacas 60 ml de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 10 cebolletas, picadas 20 gr de perejil fresco picado 1 cucharada de eneldo fresco picado una pizca considerable de nuez moscada molida 35 gr de queso parmesano recién rallado 150 gr de queso feta desmenuzado 90 gr de queso ricotta 4 huevos, poco batidos 30 gr de mantequilla fundida 1 cucharada de aceite de oliva, adicional 12 láminas de pasta filo Preparación de la tarta
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