Esta joya roja de la capaza de las frutas es deliciosa pero es mejor saber como se debe de lavar bien para que no pierda sus vitaminas.
Las fresas tienen muchas vitaminas hidrosolubles que se pierden de no hacerlo de la manera correcta.
Seguramente todos lo hemos hecho así siempre por que lo hemos visto hacer pero yo no sabía el motivo de ello hasta que mi compi en #HoradeCocinar Rebeca Pastor me lo contó.
Así que os lo comparto tal cual lo hicimos nosotras: