saludorismesias Idea guardada 9 veces
La valoración media de 4 personas es: Muy buena

Como se hace Envueltos de choclo y a la vez arepas

El maíz, cholo y trigo son los 3 ingredientes especiales para este tipo de envueltos es una innovación que resalta a lo tradicional, además son alimentos que se pueden fusionar entre si para un sabor diferente y agradable, la misma masa para hacer arepas en una paila con poco aceite para asar en estufa.

Como se hace Envueltos de choclo y a la vez arepas

Como se hace Envueltos de choclo y a la vez arepas
Como se hace Envueltos de choclo y a la vez arepas

Ingredientes

1 kilo de choclo molido
1 libra de harina de trigo
1 libra de harina de maíz
1 libra de mantequilla
1 queso molido
1 medio pocillo de azúcar o panela
1 pizca de sal
1/2 taza de agua
1 libra de pasas al gusto

Preparación

1. revuelve a la vez los 3 ingredientes choclo molido, harina de trigo y harina de maíz, diluido la mantequilla y revolvemos.
2. agregamos el queso raleado, azúcar o panela, pizca de sal, 1/2 taza de agua y pasas en pequeños pedazos,
3. nuevamente revolvemos hasta volver una masa consistente para empacar en plástico y colocar una taja de queso, luego envolver con pita.
4. en una hoya colocamos los envueltos en baño maría para que se puedan cocinar con el vapor por 1 hora aproximadamente.

Fuente: este post proviene de saludorismesias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer lasaña en casa

Como hacer Lasaña en casa Como hacer Lasaña en casa Ingredientes naturales de Lasaña casera, se distribuye los alimentos con una nutrición, en esta receta la combinación de nutrientes es muy importan ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

general desayunos

Envueltos de choclo colombianos

Los envueltos de mazorca o choclo son muy populares en Colombia sea para acompañar platos como carnes o para comerlos así solos con café, pueden ser preparados en una versión salada o una mas dulce agregando mas azúcar a la masa o rellenándolos con pasas o dulce de guayaba. En Colombia no se usa añadirles harina o al menos nunca vi que alguna de mis tías anexara este ingrediente, encuentro las maz ...