Consejos: Recipientes Básicos para microondas

Hola a todos, hoy os traigo un dossier que hacia tiempo tendría que a ver compartido con vosotros. Como son los recipientes recomendables o básicos para iniciarse en esta técnica de cocinado en el microondas o aunque no te inicies, pero quieres tener lo imprescindible para no llenar de cacharros los ya abarrotados muebles de la cocina.

Voy a comenzar con un básico para mi imprescindible. Que es el recipiente de cristal con tapa.

Yo personalmente apuesto por la marca Pyrex, porque ellos si nos indican que son aptos para microondas, el cristal de sus recipientes son gruesos, con lo que el calor exterior queda menos expuesto.

Si sois pocos en casa 1-2 personas, este recipiente de 2.5l está bien de tamaño para vuestras necesidades.

Ya si sois más o quieres aprovechar ya que cocináis para congelar, pues este otro recipiente de 3,5l.

Para pasteles tanto salados como dulces, recomiendo un recipiente de rosca; ya que le microondas cocina de fuera hacia dentro. Con lo que en un recipiente normal, el centro se os quedará más crudo, y para evitar esto mejor son los moldes popularmente conocidos de rosca. Concretamente de silicona, fácil de desmoldar y ya que compráis que sea alto por si hacéis bizcochos, no os desborde, ya que suelen subir mucho.



Este molde es de 22cm con una altura considerable. Yo apuesto por este molde, ya que además de ser de una marca conocida, es un molde que aunque es silicona ofrece estabilidad a la hora de manipularlo lleno con la mezcla de vuestro pastel. En mi cocina es un básico.

Pues con estos dos recipientes tendríais suficiente para hacer la mayoria de recetas en el microondas.


Pero os voy a añadir un tercer básico, apuesto por un cuenco alto con tapa y orificios de salida, para preparar arroz, pastas, salsas como bechamel.. etc...
Os propongo este, yo utilizo uno igual que este, es fuerte, robusto e ideal para el tipo de receta que os he comentado antes, la peculiaridad que tiene también es la forma de la tapa, que si se os rebosase o bien porque habéis calculado de más los ingredientes o por demasiado tiempo. su tapa impide que rebose hacia el microondas.

Y aquí para mí los tres imprescindibles y ya como siempre os digo, según vayáis cocinando en el microondas vais añadiendo "cacharros", siempre buscar calidad, y sobre todo que sean aptos para microondas.

Para facilitaros la búsqueda, pinchando en las fotos os llevan directamente a un enlace.

Os espero en el grupo, con vuestras comiditas, y sugerencias de productos. o déjame en este dossier algún mensaje, si quieres información de otro "cacharro" dudas, etc...

Encantada de poder ayudarte!!!!