Ingredientes y preparación:
Al paquete que nos hicieron llegar solo hay que añadirle 50 gramos de huevos (más o menos, uno) y 200 gramos de mantequilla.
Cuando lo tengamos todo, lo mezclamos con ayuda de un robot de cocina (o a mano si no tenéis) hasta que tenga una textura homogénea y uniforme.
Esta masa, la meteremos en la nevera durante 30 minutos mientras precalentamos el horno a 170º.
Cuando saquemos la masa, hacemos bolitas con ellas y las disponemos encima de una bandeja con papel de hornear, bien separadas por que se expanden y así, evitaremos que se toquen entre ellas y queden pegadas.
Horneamos durante 15 minutos a 170º y tendremos listas nuestras galletas.
Nosotros, y como a Joan le encanta el chocolate blanco, las decoramos con este chocolate ayudándonos de un biberón.
Espero que os gusten!
Fuente: este post proviene de Las Cosas de mi Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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