Cocina con productos de temporada

El dia de hoy estaremos hablando sobre como puedes cocinar con los productos de temporada, como ya sabes, la temporada estival nos ofrece la suculenta posibilidad de comer estupendas frutas como las brevas, el albaricoque, el aguacate o las cerezas! y no es solo que sea su mejor momento, si no que nos ayudará a bajar un poco el precio de la compra semanal! Así que en este post recopilatorio, quiero pasearme por vuestras cocinas a ver cómo habéis utilizado las frutas de la temporada:

Desde La Cuchara Azúl os traigo esta deliciosa Tarta de Queso y brevas que seguro que estaba para repetir ración:

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Desde el blog Las Recetas de Clavo y Canela os traigo esta deliciosa galettes de albaricoque que desde ya pasa a la lista de "pendientes":

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Otra fruta de temporada es la ciruela y conella el blog Chocolate y vainilla han preparado estos deliciosos Polos de ciruela y vino tinto:

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Mara, desde su blog Más dulce que salado, nos propone esta receta utilizando frambuesa: fiambre de carne con salsa de frambuesa. Deliciosa.

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Mi querídisima Chus de Para estar por casa, nos trae esta receta donde el melón tiene todo el protagonismo: Gazpacho de melón y manzana.

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Y desde mi blog Las Cosas de mi Cocina, os dejo esta deliciosa Pannacotta de Mango con pistachos:

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Os espero!


 
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