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Blogs amigos: recetas de sopas frías

Ahora en verano, a mi especialmente me apetecen platos fresquitos, con pocas calorías y que además se preparen fácilmente.  Una de las mejores opciones son las sopas fresquitas.  Se pueden hacer  casi de cualquier cosa!!

En cocina.facilisimo.com encontrareis un montón de posibilidades.  Yo os dejo ahora aquí unas cuantas.

1, Ajoblanco

Una de las sopas frías más típicas de la gastronomía mediterránea.  Podéis encontrar la receta en mi blog La cocina de Vifran.   En un momentito un plato rico y completo.



2. Sopa fría de pepino y menta con vinagreta de tomate

Mi amiga Myriam del blog Como agua para chocolate nos propone una rica sopita suuuuuper refrescante.  Y con la vinagreta de tomate no podremos parar de tomarla!!  Rica, rica!!



3. Sopa de sandía con albahaca 

Vanessa, del blog Il prezzemlo tritato  nos trae una deliciosa sopa a base de fruta de verano que no puede tener mejor pinta.  No os perdáis su blog!!



4. Sopa de melón con jamón

Una de mis sopas frías favoritas de la mano del estupendo blog Cocinando con Catman.   Y es que cosas tan ricas nos trae siempre este gatito!!!! 



5. Gazpacho andaluz

Otro de los clásicos que no pueden faltar en nuestras cocinas en verano, un buen gazpacho.  Si queréis saber como prepararlo no dejéis de pasaros por Las recetas fáciles de Maria.  



6. Gazpacho de mango

Y si queréis actualizar y darle otro toquecito al clásico gazpacho, Gastrocenicienta  nos enseña a prepararlo con un toque diferente con el mango.



Si queréis más recetas, en cocina.facilisimo.com encontraréis seguro cualquier receta que busquéis!! 
 
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